久我照纪听到这些话无奈地苦笑了两声,使用上汤做汤料,就已经保证了这道菜品的质量,再加上郑轲亲自调配的酱料,这场比赛的结果,其实没有太大的悬念了。
三位评委直到吃不下去,才慵懒地靠着椅子,浑身上下,充斥着满满的幸福,甚至连手指都不想动弹一下。
“评委老师……请点评……”主持人小声地提醒道。
“点评?哦,我的点评是……我不知道怎么形容自己的感受,但是这道料理确实颠覆了我对火锅的认识……我为刚才对你的质疑感到抱歉。”伊芙对着郑轲微微点头。
“精湛的刀工,尽最大可能地保证了牛里脊肉的鲜味,牛肉稍微与汤液接触后,再蘸取酱料,那种来自牛里脊肉、汤液、酱料共同产生的鲜美,仿佛把人带入了清鲜的世界。在吃下第一口后,就被这道料理所吸引,完全无法脱离。其实……牛肉我还没吃够。”罗兹憨笑了一声,但脸上的神情,很明显地告诉其他人,他没有尽兴。
郑轲也无奈地耸了耸肩,其实准备的里脊肉并没有用完,但是郑轲不想再费事了。
“嗯,你知道吗?你的料理也让我做出了一个决定。”评委长怀特稍作思考,说出了一句让郑轲感到意外的话。
“什么决定?”郑轲好奇地问道。
“我想去华夏看看……去尝一下那里的美食。”怀特眯起了眼睛。
“您不会失望的。”郑轲咧嘴笑道。
做完点评之后,三位评委立刻将自己支持选手的名字,写在了白纸上。
“请三位评委亮出纸板。”
主持人话音刚落,三位评委纷纷将纸板翻转过来,郑轲以3:0的绝对优势战胜了敦。
现场的观众陷入了狂欢之中。
“看到没?郑轲赢了!”
“决赛就好看了,都是从日本出线的选手。”
“这证明,在亚洲,除了华夏之外,我们日本的料理是最好的。”
“和华夏相比,我们也不算太差吧?”
“但是,华夏是单独的一个赛区,而日本不是。”
……
敦紧握拳头,抬头看着评委席,大声喊道:“老师,为什么?为什么我的料理比不过他?”
现场的观众听到敦的叫喊声后,立刻安静了下来,好奇地看向评委。
“啊?你说这个啊?嗯……说实话,你的料理,和郑轲的相比,差得有点儿多。你的那道料理,在西方只是普通厨师的水平,而且没有新意。如果你能做一些你擅长的料理,比如马来料理,或许会好一些,但可能还是改变不了结局。”怀特直截了当,根本不给敦任何幻想。
这就是在西餐评委面前,制作西餐的缺点——任何瑕疵,都会被他们找到。
敦张了张嘴,半天说不出来一句话。怀特的话,其实很简单,就是敦的厨艺太‘菜’了。
郑轲走下评委席,看到敦直直地盯着他,很无辜地耸了耸肩,“对不起,你的美梦落空了。”
敦看着郑轲那张欠揍的脸,气得差点吐出血来。
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