“是的老爷。”朝仓极力克制自己，总算没有做出失礼的举动。
福地盛左右手分别拿起了刀叉，毫不费力地切开了鸡腿肉，叉起一些小块鸡肉，沾上酱汁，送入口中，鲜美的鸡肉迅速在口中散开。
外焦里嫩的鸡肉，在牙齿的轻轻撕咬之下，随同浓郁的肉汁与鲜美的酱液，在口中迅速传递。渗入在鸡肉内的脂肪，也在经过烹饪之后流淌了出来，香浓的味道如同一击重拳，击打在福地盛的脸上。
左右摇晃了两下，福地盛才回过了意识。
“老爷，您没事吧？”朝仓立刻上前一步，扶住了福地盛。
“没……没事。对不起，有些失礼了。”福地盛坐直身体，深深地呼吸了两口气，但是脸上的红润还是没有散去。
“在刚才试吃鸡肉的一瞬间，我还以为是法国布雷斯鸡。那种细致润滑的口感，加上肉质的缝隙中，都被油脂浸入的鸡肉，让我有了错觉。但仔细回味，却又与法国布雷斯鸡有些许的区别。虽然鸡腿的肉质也还不错，但与布雷斯鸡还是有一些差距。”福地盛点了点头。
“对不起，因为时间太紧，我来不及使用布雷斯鸡……”
“不……这个就挺好。”福地盛连连摆手，打断了郑轲的话，“相较于使用布雷斯鸡，做出精美的料理，我更喜欢使用普通鸡肉，做出类似于布雷斯鸡的菜品——只有抛出了食材的影响，才能看出一名厨师真正的厨艺。你的厨艺，确实值得这个价钱。朝仓，另一份料理，也归我了。”
“是的，老爷。”朝仓看了一眼摆在桌上一份鸡排野菇饭，咽下了一口唾液。
岩井雄二和京极奈田看的目瞪口呆。
东京紫徽美食俱乐部，绝对是东京数一数二的美食家团体。身为创始人，福地盛更是对料理有很深的见解。能让他赞不绝口，同时独揽两份相同的菜品，足以证明郑轲这道料理的优秀。
在福地盛将两道料理吃完之后，心满意足地靠着座椅，双眼直至地盯着郑轲。
“80万円能吃到这道料理……真的不贵。”福地盛长出了一口气，脸上也随之露出了幸福的笑容。
“谢谢，您能喜欢。”郑轲也礼貌性地露出了微笑。
“你能回答我一个问题吗？”福地盛好奇地看着郑轲。
“您说。”
“你准备什么时候开店？我是说真正意义上的餐厅。”福地盛认真地问道。
“真正意义？”郑轲揉着下巴，眉头微蹙。
真正属于自己的餐厅，应该不算均客亭吧？
“大概……可能还要一年吧？”
其实郑轲也说不太准，他什么时候才有自己的餐厅，因此他只能给出一个最保险的说法，是在一年后。
“还要一年啊？”福地盛摸着嘴唇上的胡子，脸上的皱纹好像变得更深了。
送走了福地盛，岩井雄二和京极奈田也出了一口气，刚刚在福地盛试吃的时候，他们竟然比郑轲还要来得紧张。
“怎么样？还习惯吧？”郑轲问道。
“郑老师，难道以后每道料理都是这样的水平吗？”京极奈田反问道。
“是啊，这些人在料理界都有很大的影响力，我如果稍微疏忽，立刻就会在这群人里流传开来。”郑轲眯起了眼睛，伸了伸懒腰，“所以，以后要继续加油啊。”
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