“嗯。”王鹤狠狠地点了一下头。
王鹤和阙正卿离开房间中之后,程怀志便忍不住问道:“你这样做,是不是对小卿太严格了。我怕他会受不了。”
“这也是磨砺的一种,而且,估计他在本届te-ble很难拿到冠军。所以,要先提前敲打一下,省的比赛结束后,再闹脾气。”傅修筠说道。
“也是。对了,你和蓝际谈论的事情怎么样了?”
“他们说要先让这个系列赛结束之后,再做决定。至少,他们要看到远月学园的成绩。”傅修筠郁闷地叹了口气。
“这也是没有办法的,本来远月学园也是有机会的,谁让远月学园突然发生了总帅更替呢?”程怀志摇了摇头。
“那明天你的比赛,要不要我过去给你助威。”
“你还是好好睡觉吧?毕竟时差还是要先调一下。”程怀志轻笑着说道,“以后估计还有很多事情,你还是先养好精神吧?”
“也是,还是你比较让人放心。”傅修筠眯起了眼睛。
……
郑轲双手抱胸,盘腿坐在沙发上,低头看着桶里的甲鱼。
这种食材,郑轲之前也做过,也会几道相关的食谱,所以处理甲鱼对他来说,不算太难。但能做出甲鱼料理,和赢下阙正卿,完全是两个概念。尤其在阙正卿进入‘境界’的情况下,就更是如此了。
在这种情况下,郑轲也不确定到底什么料理合适。不过,他倒是可以肯定一点——想用西餐打败阙正卿,根本不靠谱,也就是说,他也只能选择华夏菜。
这么一想,应该是沿海的菜系比较好。
闽菜、苏菜,浙菜,还是内地的徽菜?
郑轲揉了一下额头,脑子乱作一团。
“哎呀,算了,还是先把几道料理写出来,再做决定吧?”郑轲叹了口气,拿出了纸笔,将几种常见的甲鱼料理写了出来。
苏菜的虫草甲鱼、徽菜的明珠甲鱼、浙菜的冰糖甲鱼,闽菜的火烧甲鱼……
几种料理全部写下之后,郑轲盘腿足足看了十多分钟,最终下定决心,准备烹饪苏菜。一方面,因为苏菜中本来就有很多与海鲜有关的料理,所以,在烹饪的时候,选择性比较大;另外,郑轲要面对的是阙正卿的川菜,所以,必须要做出足够好的料理。
下定决心,郑轲也从水桶里拿出了一只甲鱼。
宰杀甲鱼也是一项技术活。因为甲鱼有着骨质壳,所以不可能像宰杀其他鱼类那样简单。
郑轲将甲鱼反向放在砧板上,看着甲鱼的四肢不停滑动,便深吸了一口气,看到其将头伸到最长后,手起刀落,砍断了甲鱼的头骨,鲜血不停流出。
接下来就是摘取内脏了。
郑轲快速地将甲鱼清理干净,接着处理调料和配菜。
现在离比赛开始,只有不到48小时的时间,必须要抓紧了。
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