厨艺这么有天赋,也就算了,学习语言也这么快。
“你是在说你自己吗?华夏语、日语、英语、法语、意大利语都很标准,比我强多了。”凯瑟琳嘟着嘴,脸上写满了郁闷。
郑轲一头黑线,一不小心,竟然说了这么多种语言,嗯,应该还说过an语,只是不过凯瑟琳不知道而已。
“第二个问题是什么?”郑轲害怕被凯瑟琳当作怪物“解剖”,连忙转移了话题。
“第二个问题就更难了。”凯瑟琳喝了一口果汁,润了润喉咙,“烹饪风格。无论他做什么菜品,哪怕是西餐,他的菜品中都透露着日式料理的风格,这应该是他从小接触日式料理有关。想要改变这种风格,其实不太容易。”
“我现在擅长法餐,意大利或者西班牙菜品也能做。只是,料理类型差异再大一些的菜品,我烹饪起来也会有些力不从心。最多烹饪一些变形过的菜品,唔,就像是昨天的咕咾肉。”
郑轲点了点头,这个问题,并不是哪个人的问题,而是普遍现象,说到底其实就是人的精力有限。
或许他是个例外,因为有“二之心”的存在,应该能避免这种现象。
“二之心”在绑定菜系之后,不能更改,自己利用“二之心”辅助“境界”,和菜系没有什么关系,就算绑定了法餐,应该也没什么影响吧?
郑轲想了想,决定等到蓝际开学之后,找个时间去实验一下。
“回到正题,蓝际在国际上的声誉,比远月要好,但是和东方一样,蓝际只是在某些特定的菜系是强项,比如西餐、西点之类。日式料理的教学水平,远比不上远月。这名同学……幸平对吧?和绘里奈不一样,绘里奈在小的时候,同时接触了西餐和和食,所以,适应性比他要好。”
凯瑟琳一口气,说出了自己的见解,郑轲也认为非常正确。她的说法并没有错,但凡事都有例外。
“我也见过同时擅长很多菜系的人,而且厨艺也很高。”郑轲想起了城一郎。
“这样的人,当然也有。但必须有天赋和阅历,否则,不太可能。”凯瑟琳解释道。
郑轲回想起城一郎的经历,还真与凯瑟琳说的一样。
“看来如果有时间,我想要去世界各地看看。”
“你没时间的。”凯瑟琳直截了当的说,“等你毕业,你会有很多事要做的。”
比如结婚。
郑轲无奈的挠了挠头,人生大部分时候,是不如意的。
“先别想这么远,我们还是先说坚果吧?我还是建议杏仁。”凯瑟琳看到郑轲一脸愁容,有些心疼,连忙低头看了一眼食材表,提出建议。
“腰果。”郑轲坚持道。
“为什么要坚持腰果呢?”凯瑟琳放下食材表,不解的看着郑轲。
“因为可以做腰果鸡丁。”郑轲想起了某个相声里,提到过这个菜品。
凯瑟琳问道,“你不是说,要加入其他菜系的材料吗?”
“是啊,所以,要改一下。”郑轲拿起笔,颇有兴致更改起自己的菜品来。
凯瑟琳坐到郑轲的旁边,托着脸颊,安静地看着郑轲更改食材。等到郑轲询问她,她才说出自己的看法。
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