参加比赛的九名选手，分成三组，从选手通道走出后，先后登上了舞台。
“九名选手全部到场，下面，我也开始说一下比赛的规则。首先，排位赛第一场的正式开赛时间，在下午的两点，每一场比赛的时长为4个小时，允许提前提交菜品，提前结束比赛。但是在比赛结束后，后续的比赛，不会提前开始。”
“四个小时？”
“这个时间也太长了吧？”
“不过，四个小时的时长，说不定会有惊喜的菜品呢？”
“说是四个小时，我才不相信他们能用完呢？估计，两三个小时，比赛就结束了。”
“如果他们真的能用四个小时，我也认了。烹制出的菜品，肯定非常美味！”
现场陷入了议论之中，足足有六七分钟，声音才渐渐小了许多。
主持人趁着这个间隙，继续介绍比赛规则。
“以上只是本次比赛规则的第一点。第二点，所有比赛场次的题目，都会在前一场比赛开赛前抽出，给参加比赛的选手留有足够的准备时间。在附加赛比赛期间，组织方会为每名选手提供一间厨房，以及需要的器材和食材。第一场比赛的题目，将会在比赛规则介绍之后，现场抽出。给选手们留出四个小时的准备时间。”
这一个规则，真的很重要。
现场的九名选手听到主持人的话，握紧了拳头。
“以上两点是选手需要注意的改动，接下来，是与评委以及评分有关的规则。第一点，附加赛的评委团，将会有5个人组成，但是每一场比赛，会从五名评委中，随机抽取三位。”
郑轲微微颔首，这个改动，也非常有趣，他在之前的比赛中，从来没有见过。
“第二点，本次系列赛，采取百分制。三名评委在试吃后，会进行讨论，然后会在试吃下一道菜品前，给出分数。同时，评委会有三次机会，打出最高分不超过105分的分数。这三个分数，可以同时在一场比赛出现。”
主持人在介绍完第二点后，现场立刻响起了剧烈的讨论。
其实，不仅主持人，甚至连赛场的九名选手，在听到主持人的话时，也皱起了眉头。
与评委有关的第二点，对选手们的影响，真的太大了。
评委在试吃完菜品之后，立刻打分，如果第一名选手的分数过高，很可能会对后面的选手造成压力。从这一点儿说，先端出菜品的选手，具有一定的优势。
但，后面端出菜品的人，也有自己的优势，即是烹制时间越长，菜品的质量也会越好。但是如果第一道菜品的分数过高，又会影响他们的情绪。
换句话说，先端出菜品的选手，必须博得一个高分，而后面端出菜品的选手，他们的目标就是那三个“105”分。
这就牵扯到一个抉择的问题。
选手们到底是点到为止，拿到百分内的高分，还是更近一步，一举奠定胜局。
“接下，是关于本次附加赛，胜负关系的判定。”
就在九名选手还在整理评委们职责以及比赛的流程时，主持人再次发话。
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