第218话 黄焖鳗(1 / 2)

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程怀志菜品,在托盘时,其郁的香,就已进入了名评委鼻腔。

一种由而外的爽,迅从体内散出来,每一根孔都仿经历了礼,让感到了自内心幸福与逸。

怀志将品放在名评委面前,“老师,是苏菜,黄焖鳗,请慢用。”

的芡汁裹着鳗,经过复焖煮后,鳗散发着黄的光,一块的鳗段,并排列。笋片、木耳、豆与汤一起熬,淋浇鳗鱼肉上,有说不出鲜美。

刚才只闻到香,就已让三名委垂涎滴了。在看到品之后,他们的神,更明亮起

了浓郁芡汁之,整道品香鲜亮,再上源源断,向飘出的味,让名评委点把持住自己。

“这菜品是……黄焖?”艾稍微一,又迫及待地起筷子,将鳗鱼送入了中,“?”

迪的眼瞪得滚,脸色浮现出绯红,郁的酱,沿着角流出,竟然毫知觉。

鳗鱼所构而成美食世,突然现在他面前,时间让感到了知所措。

不……并不是知所措,而是……

自己内心突有一种觉——与这个食世界,如此之悉。这面的每片土地,都与他着难以舍的关

种的香,在下刻,从的内心处,迸出来。

各种浓的味道,如同潮一般涌

的香料,相互搭,层层香味叠在一起,迸发出惊人的味。

美的鳗肉,在口后,需咀嚼,就在口渐渐散,渗入口腔的一个部,而鳗皮也因其肥美口感,速捕获评委们味蕾。

更让他无法抵的,依是裹在理表面芡汁。着咀嚼舌头的拌,芡的香味味蕾上层层被开。

“真是完的菜品,我根本法用词,来形它的美。葱、、酱油、蒜瓣……这项香与鲜美鳗鱼肉美叠加,而鳗鱼与猪板、熟猪,一起煮,浓的味道,包裹着鱼。哪在咽下后,这致命的味,依在口腔回荡。”

伊斯华路紧眼睛,食风暴冲击,他几乎记了自身在何

鱼肉的表,也一层液,此刻层液体如胶质样细腻。在入口后,胶柔软的感,触着舌尖,让人感了阵阵爽,而甜后咸味道,渐渐在蕾散开,让人无自拔。”夏鲁姆神烁烁,颇为惊地看着前的鳗肉,“想问,个是什汁液?”

程怀轻声说:“评老师,是卤汁。”

汁?”

三位评一愣,索着这酱汁的历。

“咳咳,单的说,就是一混合了种香草调味汁。”

怀志也没明说,名评委听到程怀志的解之后,微点头,没有再问下去,而是继试吃面的菜品。

“宣学姐,怀志的品,好真的很啊。”野悠姬头皱起,神色甚有些急

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