第三百一十一章:传家之宝(1 / 2)

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现场的药味也变得越越浓,持人只连忙开缓和现的气氛,说道:“各位,静一下,这次的赛,我的重点于美食口味,不在于此间的点。? ? ? 所以,我们用食来说吧!好,在这,我隆宣布一今天双比赛的品,分是杭帮菜:西醋鱼!及马赛菜:马鱼羹!在我宣,比赛始!”

由于这个菜的制时间不需要长,所比赛的用时是个小时,这也是场比赛,用时短的一比赛。

唐老先自从二岁成为名厨师来,就直都在研西湖鱼这道帮名菜要领和髓。

整个杭,如果老爷子自己做西湖醋只能排二名的,那就有人敢第一名。

平时,楼外楼楼,那为了品唐老爷厨艺的客,基上能排两百米长队。

唐老爷在处理鱼的过,刀法常娴熟,用大片在鱼身划下五,随后面从尾入刀,沿脊骨向部劈近,对切分两半。有动作,都是一呵成!

而反观密斯那,马赛羹已经始烹煮,而他更双手叉,一脸信的样,盯着老爷子制西湖鱼。

间更是了一句,“老爷,不心,慢慢。”

粹就是种挑衅!

终于,十五分以后,老爷子西湖醋也是出了。而,随着西湖醋鱼锅之后,现场很弥漫起一股酸甜甜的道,闻就让人得,非可口。

而史密则也是此刻,开了装马赛鱼的瓷罐。

瞬间,一股番融合海的味道,也是弥开来了。

两道菜,第时间被到了来于全球同国家十位评面前。

这十位委,分为两道打分,掉一个高分以最低分后,根总分来定输赢。

而且,这一次比分,是最接的一次。

每一评委,这两道的打分分差,不过5

,这也使得比赛悬念,得特别人期待。

终于,十位评全部打了分数。

去掉个最高和一个低分之,西湖鱼最终得分为68!这是这三比赛以,本土系最高一次得

平均分,达到了85分。

而众人,也等待主持人布马赛羹的分

,当主人公布,马赛鱼的分数681时候,场的气,一下就爆炸

支持海尔的观,一得这个分,便轰从座位站了起,然后始欢呼跃。

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