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“你好，请问你这里的招牌菜是什么”端木赐一行人刚坐上桌子就有服务员拿着菜单过来了，虽然说这里的客人很多，但是依旧是被店家安排得井井有条的，服务员的态度没有那种盛气凌人，反而很热情。
“那当然就是我们店的翘脚牛肉了，来这里的百分之九十的客人，都是来品尝咱们店的翘脚牛肉的，我们在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养，推荐大家可以尝尝”服务员热情的说道，每天回答这个问题没有一百次也有八十次了，她早就是熟的不能再熟悉了。
“那好吧，先弄一份翘脚牛肉，然后我们再随便点一点儿其他的东西”端木赐笑了笑说道，把菜单递给耗子，因为他知道，要是把菜单递给其他人的话，肯定会因为客气而推脱，所以直接给耗子就行了，这家伙是一点儿都不带客气的。
果不其然耗子拿着笔在菜单上各种勾勾画画一口气就点了好多份菜，端木赐接过来问了一下大家还有没有要补充的，然后才把已经选好的菜单递给服务员。
“好的您请稍等，如果这个电子铃铛响了我们还没有给您上菜的话，那么这桌菜将会是免费的”服务员笑着说道，把手中的一个椭圆形的小东西调了调然后放在桌子上就转身走了。
“还有这种规矩的吗？有意思”耗子拿起桌上这个鸡蛋大小的铁疙瘩说道，他还从来没有见过这种服务，实在是开了个眼界。
“呵呵，营销手段而已，半个小时都还弄不好的话，这家店也不用开了”端木赐笑了笑说道，这种常见的营销手段对于吸引客人的眼球这方面还是很成功的，看耗子这一脸赞叹的表情就知道了。
“您请慢用”，大概过了十几分钟才就全部上了出来，整个满满的一大桌，服务员说了客套话之后就拿着电子铃铛走了。
“哇！看起来就很爽的样子”耗子率先拿起筷子流着口水说道，中间一个大铝锅里面装着一大锅粘稠的肉汤，肉汤里红色的牛肉上面撒满了绿色的芽菜还有一些五颜六色的佐料，看上去就很好看，这就是翘脚牛肉了。
“动筷子吧，我也饿了”端木赐笑了笑招呼大家说道，这一大桌菜和中午的那个比起来简直就是一个天上一个地下的感觉了，大家中午都没有吃多少东西，一个下午五六个小时也都消化的差不多了，现在肚子已经咕咕叫了，纷纷拿起筷子开动了。
“嗯嗯，好吃”耗子连忙盛了一碗汤往自己嘴里送，刚喝下一口就赞不绝口道。端木赐先给小雪盛了一碗汤，又给妹妹盛了一碗，最后才轮到自己。
“确实很不错，味道很鲜”端木赐也笑着赞叹道，刚才选材料的时候他选的是上等的牛棒子骨还有牛脊骨，这些都是熬制高汤上好的材料，所以味道也比一般的翘脚牛肉汤要鲜美很多，当然了更多的还是店家的制作手法，难怪这里客人这么多，宁愿排几十分钟的队也不想去别的地方吃。
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