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“嗯嗯,确实不错,倒也对得上巫溪烤鱼的名头”端木赐撕下一块鱼肉放进小雪的碗里,自己又夹了一块尝了下说道,这种一烤二炖的做法是烤鱼的一大特色,外酥里嫩四个字形容这道菜恰到好处。
“这老板就是你们山城那边的,倒也是热情好客的地方出来的,这里的生意非常火爆,大多都是为了这烤鱼来得,怎么样,你带你们来错地方吧?”刘子千笑嘻嘻的说道。
“确实是没有”端木赐点点头笑道,大多数人可能只知道万州烤鱼,但是对于巫溪烤鱼却没有听说过,实际上要说烤鱼的话,巫溪烤鱼才是真正的源头,万州烤鱼只不过是从那里偷师学艺的而已,不过这年头做生意讲究的就是宣传,万州烤鱼显然在这方面做得非常成功。巫溪烤鱼非常有名,不少人学成后回万州开店,生意红火起来后,以万州烤鱼之名大力宣传推广,因此名气远大于巫溪烤鱼。
这两者虽然看上去是同一个地方,不过做出来的烤鱼味道上面却有些差异,万州烤鱼较为偏重香辣口味,以洋葱和香菜为辅料搭配,口感鲜嫩香辣,而巫溪烤鱼吃起来口感更加酥脆,鱼皮吃起来非常有韧劲,特别是加入了浓郁的孜然后,辣味和咸味比较重。
来大排档吃饭当然是要喝酒的,不然和咸鱼有什么区别,刘子千大声叫着老板拿两箱啤酒过来,没想到最后竟然还是他女儿给搬过来的,典型的川妹子,脾气就是比较开朗大方的那种,别看长得文文静静的模样,力气但也真不小。
“巴蜀人能喝酒那是出了名的,特别是你们夏溪市那边儿,老窖都不少,可以说是抱着酒罐子长大的也不过分,看来今天鹿死谁手还得看谁本事了”刘子千笑着说道,这几年闽海省来了不少外地人谋生,其中巴蜀人还是比较多的,他也认识几个,大多都是比较能喝的,相信端木赐也差不到哪儿去。
“喝高兴就行了”端木赐笑了笑说道,喝酒不一定要喝醉,主要是图个开心,他顺手拿起一瓶啤酒,闽海这个地方没有什么特别出名的当地啤酒,所以大家喝的都是很普通的雪津,这酒比端木赐平常在家里面喝的山城啤酒度数要低一些。
除了烤鱼之外刘子千还点了不少别的东西,大多都是海鲜,比如说什么炒丁螺啊什么的,这些前几天端木赐就带着耗子他们吃过一次了,味道都差不多,所以也分不清哪里好哪里坏。
“你来这边了晚上住哪儿?我可先告诉你啊,我这儿没有招待你的地方,我这几天都住酒店里面呢”端木赐笑道,他那儿要后天才能住人这几天他都住的酒店,到时候刘子千这家伙和懵逼了还不知道该放哪儿呢……
“你放心,先不说你能不能把我喝趴下了,我在这边买了一套房子方便上课的,不过倒是你,怎么的真要住宿舍啊?”刘子千笑了笑说道,没想到端木赐酒吧都开好了竟然还没有住的地方,难道是打算住宿舍不成。
“不是,只是房子的卫生还没弄好,估计要后天才能搬进去”端木赐笑了笑说道,住宿舍是绝对不可能的,太不方便了,到时候自己晚上出来还必须要翻围墙才行……
“哦原来是这样啊,那你们住哪儿啊,改天我也去串个门儿什么的”刘子千笑了笑说道,他还以为端木赐他们住宿舍呢,原来是早就有了住的地方。
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