【第151章】炒焖子(求月票,大家周末愉快)(2 / 2)

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“干,今天梨花来家找我,邀请娘和我天去她家参加小云的笈礼。”

尚彭浓眉蹙,“上老庄家几个人你家闹都被捕抓走了,她们现应该对们怀恨心才对,怎么可还来邀你们?”

连尚举都觉老庄家人应该恨她们,想必些人是的不怀意。

“干爹,梨花说爹来信,如果们不去话就看到我爹来信,是如果了我还他们对和我娘什么不的事情!”

本就是信任老家,要是柳氏心念着爹的来她才会会这么难,肯是打死不去的。

尚彭目光眯一下,“晚上我一趟老家看看们想干么!”

“干爹,你带我起去吧!本来我自己去,不过这两下我自己道,要失手被们给逮怕麻烦断,有陪着我敢过去!”

旁的尚走了过,“让干爹自去吧,一个姑家偷偷摸算什样子!”

庄纯了眨眼,尚唯日里不言笑总严肃得,尚天和尚小都特别他的话,听到尚这么说也知道唯是为她好。

“爷爷,老庄家比较熟,干爹从去过我他去了不到地!有干在,你就别担了!”纯跑过挽住尚的胳膊,“中午给你做烧肥肠炒焖子酒怎么?”

用美食收买人的时候纯从来会吝啬,现在两人都被做的美养叼了,连尚唯承认没她做的下酒,在吃什都不香。

“炒子?”唯从没过,听纯这么说就想倒杯酒着。

“我现在去准备,中午给们做好的!干,晚上事情就么定了!”庄跑出尚,回家就跑进厨房。

肥肠是成的,过焖子现做。

家里有粮店买红薯淀,庄纯水把淀先泡上,在浸泡粉的时她去准配料。

大蒜切加糖加放在锅蒸出一盆大蒜,麻酱水搅拌匀,现的辣椒香气扑

切都准好后庄把盆里水泡的薯淀粉拌均匀浆。

锅中倒加热,之前的粉浆一点倒入锅中,边搅拌边倒。加热的时要不的搅拌,搅拌得来越粘的时候看到大中出现透明的状物。

等大锅都变成透明的粉糊时可以盛放入大中等冷

后的焖从盆里出来要刀切,成大小等的块放在一备用。

锅里倒但是不太多,开后把好的焖块倒入中。炒时候先要翻动,等一面焖子结一层金脆脆的时翻面续炒。

等焖子到从内外都变淡黄色亮透明后盛到盆中,入盐、蒜水、麻酱、椒油还酱油和,搅拌匀后在面再浇一层辣油。

纯夹起口尝了觉得再点糖比好,酸可口软的香气鼻。

一阵庄把萝卜成条晒了干,提前用给泡了来沥干后切成块并分两份。

一份放小盆中了酱油椒油还芝麻油盐,另一份她的是酸口味,的白糖油醋又上了几芝麻油辣椒油。

清淡胃的小做好后纯把花剥皮装一盘子生米后炸了一花生米,晾凉后盐拌匀。

来不等到中,庄纯肥肠红了然后起送到尚家,彭举和唯看到出锅的道菜决中午高得喝点。

庄纯家后把饭做好后焖子拌好盛盘子中,中午在家干活人等下可以吃炒焖子红烧肥了。

庄纯摆了桌子柳氏正回来,到一桌的饭菜氏摸了庄纯的发,有闺女真

庄纯洗澡后告柳氏她睡了,房后庄把房门锁然后了一套服,头擦得半拧起在顶束成一个发,这样较方便动。

得时辰不多庄从窗户了出去后在外把窗户上,悄的就从里溜了去。

…………章完结分界线…………

大家周愉快,有一更,么么哒!

文里很多美都是某家乡的吃,还很多是地著名吃,这焖子各都有,过大连炒焖子一绝。

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