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今年又是奇寒,最近几年辽朝的冬天越来越寒冷了,但年关将至,无论什么样的天气都不能影响百姓过年,即便是冻得手脚冰凉也要出门采办年货。
张冒穿着暖和的棉衣带着皮手套坐在平板车上缩着,谁能想到堂堂左丞相的外院管事居然坐着如此简陋的马车?即便是一般的富贵人家,管事也有一辆带着四壁的小车出门,而不是光秃秃的平板车!
还好身上穿着宋人的棉衣,这东西又轻又暖和,家里的婆娘挑选了好久才选定的布料,防寒贴身好不舒服,特别是头上的帽子,能把俩个耳朵遮住,虽然像个耷拉下来的狗耳朵,但是架不住暖和啊!
不远处便是长丰商号,这里是采办年货的好地方,但也只有高门大户才会在这里买东西,普通人可没这份福气呢!大宋顶顶好的红茶是普通人能享用的?大宋的清泉白是普通人能品尝的?
一想到老爷每年对下人的赏赐,张冒便心中一热,今年怕是也有不少,最近老爷的脸上虽不见笑容,但夫人于氏又怀上了,老爷自然出手愈发阔绰……
紧了紧身上的棉衣,张冒下了马车往长丰商号内走去,这里不光有茶有酒,还有各种大宋的吃食,夫人最近口馋,极想吃大宋的肉脯,当然要多多采买,否则回去老爷定要斥责自己不会办事。
张冒进店还没开口,迎客的小斯便带着暖人的笑容上前:“这不是张管事吗?前来为贵府采办年货?”
张冒笑骂道:“你倒是眼睛活泛,大买卖来了!”
“还不是托您和张相公的福?不然我们可要喝西北风去嘞!您随便瞧,瞧上什么东西报个数量,小人差人给您送到府上便是,万万不用您亲自运回去!”
小斯一边奉承张冒一边帮他把外面罩着的裘衣脱下,这长丰商号里放着三个大碳盆,铜顶的盖子被烧的通红散发着整整暖意,整个房间也温暖如春。
小斯挂好衣服的同时随手递过一碗红茶:“您尝尝,祁门的红茶,最适合冬天饮用,暖身子的很嘞!”
张冒抿了一口,温暖的茶水顺着喉咙滑入肠胃,一股暖流直达全身发散开来!
“哈……舒服,就这种红茶,来上五十斤!”
小斯眼睛里露出惊喜的光芒,高声喊道:“左丞相府祁门红茶五十斤!”
随着他的话,其他的顾客立刻把眼睛转向张冒露出羡慕的表情窃窃私语,这些人都是各府的管事,这让张冒的自尊心一下子得到最大的满足,暗自夸赞小斯会办事,待会可以给俩个赏钱。
其实小斯这么做为的就是让张冒满足,这样一来不仅给自己的红茶造势,也能让张冒不再压低价格,意外的收获便是赏钱了……
张冒高兴了,自然出手也大方,转身对小斯问到:“你这有大宋的肉脯吗?我家夫人最喜这种大宋吃食。”
小斯眼睛一亮,拍着胸口道:“这可算是您来对地方了,咱们长丰商号的肉脯乃是各家最好的,您这边瞧瞧!”
小斯说完便领着张冒来到一个小厅里,这里放置的全是大宋的吃食,各种各样应有尽有,小到滴酥鲍螺,大到腌腊肉,更别提那小小的肉脯了。
“张管事的请看,这些肉脯晶莹剔透,去除腥味后放在果木上熏制三天三夜方得如此佳品,您先尝尝味道如何!”
张冒捏了一块放入口中,微微的烟熏味带上一丝甜意,原本有些硬的肉脯放入嘴中片刻便柔然起来,但嚼劲不减,无论是口感还是味道皆是上等!
“嗯!嗯?!好吃!就这个来上二十斤,再配上一点腌腊肉……”
小斯为难的说道:“不是小的舍不得腌腊肉,而是这腌腊肉太咸,夫人吃着不好,何况她还怀着身孕不是?”
腌腊肉的价格定然是比肉脯贵的,但这小斯情愿卖肉脯也不愿卖腌腊肉给自己,张冒不自觉的就相信他说的话:“哦?还有这种说法?!”
“是嘞!大宋神医王唯一说的还能有错?这咸盐吃多了对身体有害而无利嘞!”
张冒点头道:“既然是王神医说的,定然是无错,那就来五十斤肉脯好了。腌腊肉就来个十斤给旁人解馋用。”
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