南丰蜜桔,是赣东一张馨香四溢的名片。
一次到赣东崇仁做讲座,主办方特驱车至临县南丰买来蜜桔,行馈赠之意。这般好礼,不贵,却有沉沉的分量,不由得爽惬之至。犹记得,早年光景不好的时候,过年能端出一盘黄橙细圆的南丰蜜桔来,所待之客,不是莫逆之交,定是至密亲朋。
桔香飘散,思绪飞扬。
我说:“南丰蜜桔在南昌早已有卖的。”
方姐说:“蜜桔都是这个时候采摘。早上市的,肯定不算正宗的了。”
剥开桔皮,放一瓣入嘴,特异的清香和浓稠的润甜,汁甘瓤甜,吃进一口,感觉通体香醇。东北有家餐馆叫“好吃不如饺子”,我想,吃过这种桔子的人,定会将此取代饺子而呼之。
桔子,早在半年前,就有上市,菜场超市,甚至路边水果摊车,一个个像是圆嫩的精灵。先是青绿,剥开之后是红亮水润的一瓣瓣,当然,味儿也酸,牙不好者如我,是不敢吃的,惟垂涎艳羡的份了。时光推移,夏末初秋,桔子的青嫩谢幕,继而黄来唱主角,粉黄、大黄、红黄和橙黄,掰开后吃,甜汁润喉,自有一番秋后清味。
秋深了,各色桔子渐有退市迹象,此时,南丰蜜桔登场了。仿佛此前的诸种桔子,是在暖场,放开喉咙唱,引来台下观众如潮,悄无声息地退台,让位于南丰蜜桔引领高潮……其他桔子从最初的三五块钱一斤,到后来都降至五块钱四五斤了,而南丰蜜桔一直在三五元的价上高居不下。高价之冠,只授赠给时间培育出来的纯真清甜。
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