作为华夏五十六个民族之一的朝鲜族美食，放在平日里，那些比较原生态的美食，是很难有机会登上大雅之堂的。
但今天不同。
现在是华夏美食大奖赛的半决赛。
比传统菜，即便是沈强上阵，估计也很难赢擅长八大菜系的余庆堂和百花楼。
直接上药膳的话，一来五名评委的情况各不相同，二来因为边毅的事情，搞得沈强心情烦乱，心思的确不在这里，勉强去做，在单纯的美食比拼中也未必就一定赢。
所以，在品尝过金秀吉和朴太恒的大冷面和米肠后，沈强立刻就决定要他们上。
毕竟味道纯正的原生态美食，可并不是随随便便就能够吃到的。
在评委们品尝了众多美味之后，来自纯正鲜族的美食，或许会令他们大吃一惊。
比赛进行的很快。
因为所有队伍，都只有一个小时的时间，来准备美食。
很快，时间到了上午十一点整。
各队的美食纷纷出炉。
因为有了上一场的经验。
各队的菜品都准备的非常的好，得分的情况，都在四十分之上，这也就是说，即便是口味挑剔的评委也给各队，打出了平均分8分已经的好评价。
这很正常，毕竟比赛进行到这里时，剩下的全是强队。
很快。
轮到大同江那看起来十分清淡的美食上场，所有人都楞了。
直播的网页视频上，弹幕更是瞬间满屏。
“6666，冷面，米肠，还有辣白菜，这大同江果然是韩式餐厅。”
“嘁，不懂别瞎说，啥韩式餐厅，放眼全球，朝鲜人230个姓氏中有164个来源于华夏，15世纪，他们就用汉字做记录，所以这冷面泡菜，原本就是我们华夏北方的民族小吃而已。”
“嗯，是的，就是这样，冷面泡菜石锅拌饭，这些都是北方很常见的，不用大惊小怪。”
“对呀，倒退几百年，半岛不过是我们的年年纳贡，岁岁称臣的附属国，基本相当于我们的一个省。”
“嗯，嗯，就是这样。”
网友们弹幕疯狂，而此时赛场的情况，也同样一片令人惊愕。
但随后，当品尝过，那看似平常的冷面，米肠，和各种搭配的清爽泡菜后，五名评委的眼睛都亮了。
“不同于八大菜系的煎炒烹炸，原生态的鲜族冷面，米肠，自然发酵过后的泡菜，蕴含着大自然独有的味道，没有油腻，没有繁杂，有得只是清爽和自然，所以我给满分！”
“从我个人的角度上来讲，我更喜欢余庆堂的蒜蓉蒸龙虾，因为在我的心里，它就是雍容华贵的贵妇人，想见她一面，可遇而不可求。而大同江的冷面米肠辣白菜，就如同邻家小妹，小家碧玉一般清秀可人，每天都可以见到，所以我选择给它打9分。”
“生活不是只有诗和远方，更多的是眼前的卑微和苟且，昂贵的龙虾和顶级的牛肉，并不是随时可以吃的到的，所以我觉得如此清爽的冷面，或许就是喧嚣城市中的净土，满分！”
“看到冷面米肠和拌菜的时候，我就很佩服大同江的勇气，相比起龙虾，顶级牛肉和鱼翅，这碗简单的冷面，令我想到了平凡的生活，所以我给他９分。”
“我不知道，该如何形容我此刻的心情，面对这冷面，我一开始是拒绝的，你明白吗？因为我是美食家，我是大赛的评委，我并不想大赛变成小吃街，但是当尝到了鲜族冷面的那酸甜可口的味道时，我改注意了，因为把顶级食材做成顶级美味并不难，难得是，用普通的食材，清爽的味道，去满足我们心中对于美食的渴望，所以的，我给它9分！”
↑返回顶部↑