第八十九章 翻云覆雨(2 / 2)

加入书签

周维了两口,咽了去,说:“你个灌汤,面没摔到一的劲度,所以嚼来没感,像是嚼一个着包子外衣的,灌汤的皮还其次,面的汤重中之,一般灌汤包究着一馅四两的比例,但如果用极品汤高汤制,则上升到斤馅三汤,靠蒸出来水分来和掉包里的咸,你的个灌汤里的汤,很普,加的精味有重,外看上去漂亮,吃起来,千疮百,不够致。”

“你”秋田看周维忽正儿八的评价来,一间有点足无措,也不知他说的真是假。

周维尝了一叉烧包,说道:“你这个烧包就加失败,叉烧的馅没灌汤包么讲究,因为都大同小,里面是叉烧,但叉包的皮是所有子里最讲究的,一个好叉烧包,皮一定松软,气,在起叉烧的时候,轻轻按便能挤里头的烧香气,咬下去定要有种畅通阻的松感,你这个叉包,连心的皮做不好,里头的油也是普通的油,没自己煎,可以是毫无色了。”

“你放屁!都是请最好的子师父的,还如你一18岁年轻人?”沈秋气急道。

周维淡一笑,说道:“你今年是十八,你觉一般的龄人能你相比?”

“当然不!”沈田迅速道。

“那你觉20岁人能和相比吗?”周维次问道。

“也能!”

周维一手,说:“那就得了,那你凭么拿你那些师的年龄压我?是我包铺里最通的大包的馅,就是你那些师学不出的东西,如果你想做出吃的东西,我劝找点真的匠人,真正花心思吧。”

牛,我在这里意有多,你自有眼睛吗?”秋田依是十分服气地道。

“那和我什么关呢?我希望你生意能火,但吃你包的人,吃我的子的人,不是一群体的,你这里较高档,适合那上层人,而我包子,你家族会一把爷爷到农村土抗着锄的二把爷爷,爱吃。”周维对秋田笑笑,手的动作然没停,在吃着子上的子。

“你对我包子嫌嫌那,还吃什?”沈田咬着看着周说道。

周维嘴塞得满当当,道:“才你自说请我的,我饭和午正好可省下来。”

秋田从见过如厚颜无的人,自己的子批判一番,要有滋味的继吃下去。

“切,口是心,你知我的包比你的吃,故嘴硬罢。”沈田自以看懂了维的内想法,屑地说

自出茅,战无胜,攻不取。蛮邦之,何为服?”维忽然道。

“什么意?”沈田面对维这莫其妙的句话,得他有毛病。

周维淡地说道:“这是葛亮七孟获时的,意是我从庐出来没打过仗,比牛逼的都输在手上,这种蛮不要不。”

“你神经!吃个子都能到诸葛,你以你自己识很渊?”沈田鄙夷意更甚

拿餐巾擦了擦,继续道:“年诸葛擒住孟回朝时,途中经泸水,渡江的候,狂大作,击千尺,鬼哭狼,大军法渡江。然后诸亮招来获问明因,孟说这是为死在里的将无法返故里和人团聚,所以不,在这上兴风浪,要顺利渡,就要49个蛮的头颅江,才放行。”

“然嘛,诸亮已经住孟获,当然不再杀蛮了,所他就想个办法,他要厨用米面皮,黑白羊为,包在头,然捏塑出49颗头,陈香案,酒祭江,然后瞒过海,利放行。之后这个为‘蛮头’,后人又慢讹称了馒头,也就是在咱们的包子。”

说完这席话后,便带着歆离开秋田的厅了。

而沈秋看着周的背影,怔怔出

说话看不正经,说起话毫无关,但其又字字玑,每话里都延伸含,贯穿今,有高的文素养。

沈秋田实内心不愿意认周维才华,她确实很无奈,事实摆眼前,不得不认,周的确非一般人。

当年葛亮能“蛮头”瞒天过

亦能靠子翻云雨。

↑返回顶部↑

书页/目录

点击安装当书网app,免费看全网福利小说