到时候，过去以后就直接要挑地方买房子，而这些事情，就是直接留给钱迷迷办。而李盼儿要负责让自己的一个得意之徒，来学习火锅底料的炒制。然后，训练几个人洗菜、切菜，这样好装盘。
而钱多多要负责更好的服务生，至于管家。钱迷迷就准备让万掌柜过去先看着。至于辣味轩，那就让他手底下的一个大徒弟，或者是提拔钱多多的一个大徒弟来坐镇。反正，这里可以提拔一个，自己到时候不时的到里面看看也行。
但是，在齐国，肯定要有一个特别扛硬的掌柜坐镇。而且一个不好，可能就是长久的待在齐国，而钱迷迷手头上还是没有足够的人员，要是有的话也不至于派万掌柜过去，毕竟这里是他的故土。老一辈人是不乐意轻易离开故土的。
钱迷迷要求让钱多多找出一个特别出色的徒弟，然后让跟着万掌柜好好学着，终究万掌柜还是会回到这里的。齐国，毕竟不是他的故土。自己还没有那么没有人性，就执意要把人家留在一个陌生的环境。
当然，要是万掌柜能推荐一个其他的掌柜给自己，那自己也未尝不可用。只是，钱迷迷要的掌柜不仅是要本事，还要绝对的忠心。这点可能还真的没有遇到过，而自己也不是百年世家，否则在用人上面也不至于这么畏手畏脚的。
看来，要好好的培养一下钱多多的人了，这点不仅仅是必须的，更是迫在眉睫的。以后还是要多督促钱多多培养人，毕竟，一个技术人员是基础，但是要是想走得更远，还是脱离不了好的管理。
反正，钱迷迷觉得先等等，等暗卫调查回来再看。至于那些间谍，那都是自家挑选好的大家进去。要是连这点眼光，这点伪装都没有，那还何谈以后给自己的基地培养更多的人。
钱迷迷给他们的任务就是，先基本摸清各大世家的底细，但是不用打入到高层。也不用随便的收买人，这些都留给后边准备常住的间谍。他们就主要帮助自己这次能在齐国立足就好。
而现阶段，钱迷迷要赶紧调动各处能流动的资金。然后在看能带走多少，留下多少。其实，钱迷迷现在完全能到镇上融资，但是，钱迷迷主要考虑到那是万家的产业，自己现在是真的没有勇气到万家门上。
那只能调动自己能调动的资金。当然，这些都是钱迷迷这段时间必须要做的。钱迷迷让两个人好好训练人着，自己先到临县的辣味轩分店看看，看能调动多少银子。而也没有敢一个人出门，直接带着几个暗卫，钱小旭也跟着自己。
两个人为了赶时间，就直接骑马。用了三个小时才到了那里，然后先看了看店铺周围各家的买卖。然后再打听了一下那家店铺的口碑。当然，大家褒贬不一，不过，钱迷迷也没打算能真的听到多少好话。只要不是是失信就好。
不过，更多的人总是不会正面回答，反而会问钱迷迷为什么要问人家。钱迷迷就打哈哈混过去了，然后直接进门准备先吃一顿。不得不说，进门先被人家问声好，然后问过几个人，就带到大堂的一张桌子上。
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