今日进城时，她便买了一些回来，这回要做的是抹茶蛋糕，在现代时，她最喜欢的就是这口味的蛋糕。
她打了鸡蛋，糖，与牛奶一起搅拌了，再将筛完之后的抹茶粉和面粉一起倒进去，搅拌到表面顺滑，没有颗粒为止。
弄完之后，孟茯苓又反复地加鸡蛋来回打，打到糊糊呈一种光滑的状态，才开始蒸。
将盆放到锅里的笼屉上，先烧大火，等火旺一点，方转烧小火。
葫芦见她忙得满头大汗，很心疼，极想帮她。
“不用，我自己来就好。”孟茯苓没让葫芦插手，说着，又取了蛋清装在盆里，加上牛奶和糖，开始搅拌。
搅拌的时候，孟茯苓一直沿着同一个方向进行，这样，才能打成像样，等到打成了奶油的形状，她就下锅熬。
小鸡翅闻到蛋糕的独特香味，忍不住趴在厨房门边探头探脑，还很夸张地大口咽着口水。
这时，乔婆子走进来禀报道：“小姐，外面来了一对男女，自称是您三姑和三姑父，要不要让他们进来？”
其实薛氏说可以把人放进来，只是乔婆子觉得应该征得孟茯苓同意才行。
“什么三姑？”孟茯苓正好把蛋糕拿了出来，一时没反应过来，乔婆子口中的三姑、和三姑父是何许人。
边说，她边把蛋糕，切成一片片的薄片，将这些蛋糕一层压着一层，再放上刚制作好的奶油、煮好的红豆沙。
三面抹茶蛋糕，两层奶油，末了，又在最顶上一层做了一个漂亮的奶油花，顶部放了一颗红枣。
古代的条件有限，孟茯苓能做到这样，已经很不错了。
乔婆子头一次见到蛋糕，觉得新奇不已，不忍打断孟茯苓，直等到孟茯苓忙完手下的活儿，才继续说：“夫人说是您的亲三姑。”
亲三姑？孟茯苓在脑中搜索了一遍，才想起所谓的三姑是什么样的人物。
她爹孟春田共有四兄妹，孟冬梅最小，老三也是女的，名叫孟秋婵。
孟秋婵的性子与薛氏有些相似，同样胆小怕事，又软弱心善，比起孟家其他人好太多了。
而且孟秋婵未出嫁时，经常背着孟老头和刘婆子帮孟茯苓母女。
只不过，自从孟秋婵嫁给邻村一个叫单大官的穷秀才后，就很少与孟家人来往，主要是穷秀才嫌孟家太穷。
“请他们进来！”这便宜三姑以前对她们母女不错，既然上门了，也不好拒之门外。
葫芦说道：“无事不登三宝殿！”
孟茯苓何尝不知道这个道理？罢了！看看孟秋婵有何来意再说，只要没有过分的要求，帮上一把又如何？
想归想，当孟茯苓见到孟秋婵夫妇时，就不会这么想了。
孟秋婵挺着大肚子，一脸憔悴，年纪与薛氏差不多大，却明显苍老许多。
而与她同来的单大官的面色极好、一副书生扮相，甚至不愿与孟秋婵站得太近，好像怕丢脸一般。
原主以前曾见过单大官一面，并不清楚他的品行，但他给孟茯苓的第一印象差到极点。
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