陈尔便走过来,朝对方伸出手,“你好。”
对方也伸出手来,两人轻轻一握,便很快地各自松开手。
“何灵玉。”
陈尔倒是很意外对方也姓何。
何灵玉随意地和陈尔握了手后,就转身走开,继续捣鼓自己的东西。
何之凯就轻声对陈尔说,“她是我师妹也是我堂妹。”
陈尔点了点头。
何之凯问何灵玉,“菊花酒好了吗?”
何灵玉点头,“时间够了,打开看看气味怎么样吧。”
何之凯从桌子下面抱出一只大酒坛子。
先动手轻轻晃了晃酒坛子,再把盖子打开。
盖子一打开,一股浓郁的酒香就飘出来了。
这股酒香很奇特,带着淡淡的菊花香气,而这菊花香气中有夹杂着一丝丝的甘甜。
花香中带着甘甜,让人觉得,这花就像开在自己眼前一样。
何之凯深吸了一口香气,似乎是被这酒香狠狠地惊艳了一把。
他笑着道,“这个菊花酒很香,比上次我做的那个好多了,我觉得价钱上可以提高不少。”
何灵玉听了这话,手里的动作就顿了顿,如水的眼眸轻轻扫了扫何之凯抱着的酒坛子。
口罩下的鼻子似乎也跟着动了动。
“确实比上次的好点,但是,我总觉得还不够,还差了点什么。”
何之凯又闻了闻酒坛中的香气,“可是我觉得很好啊。”
何灵玉摇头,“酒香中的菊花香气有点不对……”
何之凯觉得自己根本没有闻出来哪里不对,“哪里不对?”
何灵玉轻轻蹙眉,似乎是在思考,但是她想了一会儿,却又说不上来。
陈尔就在后面轻声说道,“花不对。”
何之凯愣愣地回头,“嗯?”
何灵玉也没有太明白陈尔的话。
她依然蹙眉,并且把目光放在了陈尔的身上,但是这次,她的目光里,多了更多的疑惑。
陈尔直接走到何之凯身边,轻轻嗅了嗅酒坛中的香气,于是就更加确定了。
“你们酿酒用的水,用的粮食都很不错。”
“高山泉水加上优质大米,已经可以酿出不错的酒了,但是你们这个菊花没有选好。”
何之凯刚要开口,就被何灵玉抢先了。
“我们选的菊花已经是当地品质最好的了,花朵新鲜艳丽,刚摘下就送过来酿酒。”
陈尔摇头,“我说的并不是你们用的菊花品质不好,而是你们没有选好菊花。”
何灵玉没有听懂,干脆直接问道,“什么意思?”
陈尔看着那坛菊花酒道,“菊花酒的关键就在于酒中菊花的香气和酒中菊花的味道。”
“花和酿酒的水一定要相得益彰,你们选择的泉水源自高山,高山本寒,泉水更冷,可是你们选择的菊花,却是来自植物大棚,温度较高,菊花如果失去了清冷的寒气,就不算真正的菊花。”
“只有经过霜打的菊花,才能配得上这高山泉水。”210
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