第66章 干嘛要骂德叔?(1 / 2)

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身体猛晃了一,惊醒看向夏寻:“少奶奶,有什么咐?”

夏千寻语地看雪一眼,笑着问:“接来我切么啊?”

“哦,黄瓜完啦,再切三豆腐干。这个的时候,不用切细丝,成大小不多的状就行。”陈立即把腐干端夏千寻前。

千寻哦一声,豆腐干在砧板,开始

比起第次来,步还挺的,虽无法把腐干切大小差多的条,但起不会压豆腐干。

夏千每次觉菜特别切的时,她就想柯爵,然后就种满血活的感,浑身充满了志。

厨房里时间过竟然格快。

雪让夏寻切完腐干以,再挑两样特容易切蔬菜给千寻试。之后让夏千站在一观看。

陈雪麻地开始手切剩的菜,丝,切,切丁,切花刀。

夏千看着陈双手麻地动着,然后那菜就跟灵一样,变成陈雪想的样子。她羡慕不行。

站在一问道:“陈雪,练到这熟练程,训练多久啊?”

咧嘴一:“不多久的,大少奶,我看的进步别大。天训练个小时话,有两年的间,就以跟我样了。”

夏千:“……”

都要训两个小,还要年的时。这还算久?

不过,发现自竟跃跃试,特想自己一天,够像陈一样,厨房训成自己一方小地,然做出各色香味全的菜来,养柯爵的

把配菜部弄好后,就始炒菜。

夏千依然站一旁像乖乖学一样观,不时提问题:“陈雪,这个油怎么控?我怎知道它到什么度了?怎么知什么时可以把倒进去?”

一边笑,一边忙把菜倒油里,边解说:“每道对油的度需求是不一的。有需要低温。比煎鱼,温太高话,鱼一下子全部贴锅底了。那样煎来的鱼,糊了不健康,影响美。像炒菜的话,大多数候,都需要很的温度炒,这叫做爆。这样菜里面水分还不及出就被蒸掉了,出来的菜看上就会特的鲜嫩口……在你不能够掌油温,就记住,油烧得出烟的一刻,经到了个顶点,要是那刻再不菜的话,它就会即着火。”

千寻一听一边一边点。她是下过厨,但着火事情,常在电上看到,那是炒的一种高的境

拿着锅翻炒了下,把调得稍了一些。她把锅递给夏寻,鼓道:“少奶奶,你来试看。轻地翻炒,别着急,慢慢来!”

寻接过铲,有紧张,试着翻锅子里菜。

明都格小心翼了,可一个不心,菜是飞出锅外。

夏千寻点尴尬看陈雪眼。

雪特别定地说:“我一次也样,其很多人一次都这样的。大少奶不要放心上。轻松点,没什么。”

千寻拿锅铲,试着搅一下锅。

然后,锅里的,又有些飞出锅边。

她真的是故意,可是点控制住啊。个不小,就会菜翻得出锅外。

“没的,大奶奶再试。反我们做个菜呢。别说才出去这一点点。就是飞去半锅,我们剩的还能半碟。个菜,们就四人吃而。”陈鼓励夏寻继续炒。

千寻听雪这么,果然得压力了很多。有什大不了,又不买不起。谁第一做菜就炒出花啊?

继续翻,觉得里拿着铲特别舒服,别不习

心翼翼轻轻地动着,果发现,有的菜经沾在底,直铲不动

伸手接她手里锅铲,着宽慰:“大奶奶,菜有点锅,所不太好。一会炒鸡蛋时候,让你再试,鸡不粘锅。”

“好!”千寻点。期待炒鸡蛋。

蛋类,是柯爵爱吃的

她虽然不会做,但是会儿端去的鸡,可是翻炒过哦。

房现在陈雪的场,陈看时间经七点,不能耽误下,她麻地炒菜。有合适不粘锅,她就当性地夏千寻着锅铲一下锅。

有肉的菜,就直接己炒了。因为炒类,太易粘,旦翻炒及时,粘上了。

……

七点半,晚餐终准备完

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