我想大家都知道:号称世界饭店联号三大巨头的假日、喜来登和希尔顿饭店管理公司,控制了全世界客房总数的大多数。这些联号旅馆在资金技术人才设备设施等方面,都具有雄厚的实力,对所管饭店实现了统一模式,达到了管理水平高、服务质量优、经济效益好,深受广大游客的好评,这就是我们要学习的榜样。
现在如果我们实行集团联号酒店管理,将对设在十个城市的快捷宾馆,通过一定方式联合起来,进行优势互补,形成规模化经营,会达到意想不到的经济效益。我是这样想的:首先对内,我们可以及时调控各宾馆的资金余缺,对经济较困难的快捷宾馆,可予重点扶持和培训。
另外它具有客源优势。联号酒店最大特点和优点之一就是客源联网,一般说旅馆联号作为一个群体,它有着统一的名称、标志,具有统一先进的经营管理模式和规范的服务标准。我打算要在西京市电视台,通过对人和酒店集团的大力宣传,从而树立良好的群体的企业形象,这样效果会更加显著。
现在网络很发达,我们就要利用网络优势,建立一套完备高效的网上预订系统,建立起自己独立的客房预订控制系统,从而争取客源。还有,我们人和大酒店需要,聘请并培训一批理论水平高、实践经验丰富的各方面人才,可以随时为联号内各城市宾馆提供优质服务……
我们无论干什么,都要静下心来干一行爱一行精一行。酒店业没有什么复杂的,我们需要一套科学的,系统的管理方法,来支撑我们的大酒店来正常运转。对于管理层,我们要逐渐进行精简,对那些不努力,混日子的管理者都要淘汰掉。
有人会想,我华天成凭啥在这里发号施令。因为人和酒店集团公司,是在天成联合集团公司的管辖之内,为了促进企业的发展,必须对管理层的干部进行轮岗培训,每个季度进行一次业绩考核。能者上平者让庸者下,没有竞争就没有压力,没有压力就不会有动力,没有动力就不会有好的效益。
干得好的管理层,我们可以给他奖励豪车,奖励别墅,就看你有没有这个本事。由于前任董事长兼总经理,不久前才去世了,所以今天我们大酒店再次开业,不大张旗鼓地宴请亲朋好友。一会钱副总到门口放一串鞭炮就可以了。管理大酒店,人管人累死人,我们一切都要按照大酒店里的规章制度来办。谢谢!”
当华天成刚一讲完,在坐的各位都惊讶的张大了嘴巴,华天成没有看任何稿子,就可以这样侃侃而谈,语言流畅说的很到位,好像是一个经营大酒店的专业人士一样。但是大家都知道,他的专业是个中医。突然会议室里自发地爆发出雷鸣般的掌声,这掌声经久不息。
华天成有过目不忘的本领,他在来西京市前就查阅了大量的大酒店管理资料。一直默默不语的第二副总经理卓越,虽然脸上没有表现出什么不满来,但是他在心里想,华天成是个中医,对酒店管理懂什么?可是听完华天成的讲话,让他不由地对华天成刮目相看。丁香更是一边鼓掌,一边激动地热泪盈眶……
↑返回顶部↑