若是有谁实在是想吃什么了,可以自掏腰包。
不过除了食材的钱,还要支付厨房辛苦费。
老黄家人自来都是艰苦朴素惯了的,不重口腹之欲,何况这些菜谱上的菜,就算是大家都不怎么喜欢的胡萝卜,被厨师烹调出来也别具风味,最小的孩子都不挑食。
所以菜谱被贯彻的很彻底。
这些厨师在老黄家兢兢业业的,每隔一段时间就要转弯抹角托人问一问黄蓉他们可曾有进步。
黄蓉倒被弄得哭笑不得,原来这些人并不是真心来给他们家做饭,而是想要来偷师的。
于是她专门找了个机会跟他们说明白:“我这个人厨艺一般,就是嘴比较挑而已。何况,就算是我厨艺高超,手里掌握着不少做菜的秘方,那也是要给我们‘辣滋味’的,不会随随便便给你们。
“你们若是觉得自己在这里伺候一群泥腿子有失身份,我们并不阻拦,工钱照给,你们就可以另谋高就了。”
厨师们赶紧剖铭心迹,都信誓旦旦说自己是诚心诚意来做厨子的。
他们每日里做菜,哪怕是一道凉拌菜,也都十分花费心思,这样真心付出,黄蓉也是看在眼里的,她对食物的要求很高,这本来就是事实,所以有时候就给他们提出来一点改进意见。
厨师们自己根据她的意见反复研究过后,厨艺果真又有了质的提高,越发觉得来这里来对了。
甚至有个厨师宁肯让自己的徒弟在外头饭馆里做事,自己也要在老黄家做工。
宾主相得。
黄蓉之所以想着做吃的,也是为了转移注意力,因为她现在只要不刻意转移注意力,眼前就会晃动霍子元的身体……咳咳,太羞耻了!
进了厨房,因还不到做饭的时候,厨师们正聚在一起讨论着什么,声音很低,厨房又大,显得十分安静,气氛和谐。
因为之前黄蓉跟他们说过,厨师要想自己的厨艺水平提高,故步自封是不行的,需要和同行交流切磋,这样才能得到长足的进步。他们真听进去了。
黄蓉清了清嗓子,道:“都忙着呢?”
厨师们赶紧站起来,“二姑奶奶来了?”
黄蓉点点头,“我想问问你们,现在不是天气挺热的么,能不能做一点消暑的饮品,但是不要酸梅汤之类的,我是要给二姑爷吃,他身上有伤,需要注意一点。
“来之前看到送来了莲蓬莲藕荷叶,我就问问荷花能不能做菜?”
“能啊!”一个厨师立刻答道,“光是软炸荷花就有好几种做法。另外凉拌、做汤都可以。”
黄蓉来了兴趣,“那你们就给我做几道软炸荷花,荷叶饼什么的也来一点,荷花汤来一份,这算是我给大家晚上的添菜。你们算一下需要多少辛苦钱。”
厨师们并没有执意说不要,因为他们都知道这是老黄家的规矩,他们在人家家里做事就要守人家的规矩,于是商量了一阵说道:“倒是不费事,就是火候掌握比较麻烦,二姑奶奶给我们留下一百个钱就成了。”
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