众人所夹起的清蒸鲥鱼,上面还带着一层胶状的鱼鳞,在轻轻咬开之后,顿时里面的油脂流了出来,让他们露出了一抹惊喜,这油脂非常的香,而在鳞片下面的鱼肉,在这股油脂的影响下,也是变得非常的鲜美。
林修远几人都是吃过鲥鱼的,可是现在周宇所养的这条鲥鱼,清蒸出来的味道,却是远远超过他们之前所品尝过的,这才是真正的长江三鲜啊。
“早在汉代,这鲥鱼就成为了美味珍馐,甚至于东汉名士严光都以难舍鲥鱼之美味为由,拒绝了光武帝刘秀的入仕之召,而今天,我才觉得品尝到了真正的鲥鱼。”林修远吃完两块鲥鱼肉,感慨万千的说道。
起初刚开始吃鲥鱼的时候,确实让人感觉惊喜,可是比起现在所吃的,却是差之甚远,犹如天地鸿沟一般。
徐明华也是喝了一口仙果酒,面上露出了一抹惬意,“林老哥,你说的不错,这鲥鱼的味道,比起野生来,也是强了很多,无论是鳞片,还是其中的油脂,亦或是娇嫩的鱼肉,都让人享受到了美味佳肴的快乐。”
“我之前负责家族的餐厅,差不多进入饮食界也有好些年了,这样的鲥鱼,我却是第一次品尝到,真的是美味至极。”齐锦轩也是感慨的说道,如果这种鲥鱼能够大规模的养殖就好了,那样的话,他们仙味居中,将会再多一种仙味。
不过,从这鲥鱼的美味上,就可以知道,养殖起来并不是那么的简单,估计也就像灵稻和灵麦一样,现在只能小规模的种植。
“这几个故作风雅的家伙,老唐,我们不理他们,来,干一杯,赶紧吃,鱼少人多啊。”这时,聂文山小声的朝着旁边的唐老说道,二人碰了一下小酒碗,然后闷头一言不发的开始吃起鲥鱼来。
看到这一幕,林修远不禁笑骂道:“聂老头,你是饿死鬼投胎吧,知道什么是品尝美食吗。”
“知道,知道,你们先聊着,我还没品完呢。”聂文山头也不抬的说道,筷子依然不停的夹着菜。
“你这家伙,给我们留点。”看到这一幕,徐明华也是没有再顾得上发感慨,拿起筷子,开始夹着鲥鱼。
品尝完了清蒸的鲥鱼,他们又开始吃起烤的鲥鱼,味道有着一些不同之处,却是同样美味的让人惊喜,不过,如果非要让他们从这两种做法中选择一样,那么他们一定会选择前者,也就是清蒸鲥鱼。
清蒸的做法,可以让鲥鱼的美味充分发挥出来,特别是那胶状的鳞片和下面的油脂,而烤出来的,则是差了一些。
除了两条鲥鱼,其他的美食,同样没有让他们失望,灵稻米做出来的各种美食,还有灵麦粉所制作的一些糕点,再喝着仙果酒,人生最大的享受,莫过于此了。
一桌丰盛的美食,周宇和林修远几人,吃的是一点都不剩,这也是仙味居中最常见的情形,很多人还觉得饭菜不够吃呢,怎么还会留下呢,更何况,这些饭菜可都是大把的钱买的。
“小宇,你这里真的是变成了仙味之居啊,我平日里也是爱好美食,但是却从未在其他饭店体验过这种美妙的享受。”吃完饭后,林修远再次感慨的说道。
不说鲥鱼,仙味居中所拥有的灵稻米,灵麦粉,仙果酒,每一种都能让人享受到美食的快乐,这是其他饭店所无法得到的,同样,这也是仙味居无比火热的根本原因。
“是啊,这一顿饭吃的我是浑身舒服,我都想住在仙味居了,小宇,齐小子,你看行不。”聂文山附和着说道,虽然他们跟周宇是朋友,可以得到灵稻米和灵麦粉,包括仙果酒,但是,他们自己所做的,却是无法比得上仙味居的手艺。
周宇毫不犹豫的点了点头,“这当然可以了,聂老,以后你就做为我们仙味居的形象大使,每天只有一项工作,那就是吃吃吃。”
“哈哈哈,这活可以,聂老头,接下吧,到时候把你养的白白胖胖的。”听到这话,徐明华忍不住大笑道。
“一边去,白白胖胖,光吃不干活,挺符合你的性格。”聂文山直接挥了挥手,反击道。
唐老笑了笑,“我这一趟来得值啊,吃了这么多好东西,小宇一会还要给我惊喜,我可是迫不及待了。”
“看唐老头这得意的样子,小宇,你干脆把他的惊喜给我吧。”聂文山充满鄙视的说道。
“这个惊喜,唐老是最合适的人选啊,现在我们就去下面钓鱼吧。”周宇轻轻摇了摇头,有句话说的好,术业有专攻,制墨和宣纸这个行业,可不是任何人都可以直接拿来做的。
更何况,他现在并没有从文渊阁得到什么制墨的方法,就算得到了,自己制作起来估计也会非常麻烦,他总不能事事亲力而为,所以,交给唐老这个专业的人,是最合适的。
“哈哈,看到没有,惊喜可不能随便给其他人啊,我们赶紧下去吧,我都等不及了。”听到周宇的话语,唐老大笑了一声。
周宇点了点头,和林修远几人来到了河边修建的凉亭之中,除了凉亭之外,在河边还有专门修建的一些钓鱼台子,仙味居会提供鱼杆和鱼饵,当然,如果事先准备了鱼杆,也可以使用自己的。
在购买下仙味居所在的这个农家院后,齐锦轩花费了一些力气,对周边的风景进行一些修整,使得周围变得更加美丽,而且对于这条河,景城也是非常的重视,之前进行了严格整治,现在里面的水是非常清澈的。
每个钓鱼台边上,还有一个专门放置饭菜的台子,可以和朋友坐在两边,一边钓鱼,一边品尝着美食,齐锦轩则是去安排一些事情,并没有一块过来。
“既然来到了这里,我们来比一比谁钓的鱼多,怎么样。”聂文山笑着说道,他也是时不时的会去钓钓鱼,休闲娱乐一下。
唐老丝毫不给面子的摇了摇头,“我不比,我钓鱼也就是玩玩,最重要的目的,就是听听小宇给我的惊喜。”
林修远也是摇了摇头,“钓鱼本来是休闲的活动,如果比赛的话,那就会失了这种乐趣。”钓鱼的乐趣,就是等待鱼上钩的那一刻,和鱼斗智斗勇,比赛则是会让心情变得急躁。
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