这是第三盅酒。
这一盅酒用现代的计量单位来计算，应该有一两多，三盅应该有三两多。
方忠把酒盅接过来看了看，见是清水，想也没有多想，就一仰脖子灌了下去。
“您慢点喝！这样喝是要醉的！”小伙计善意地提醒道。他的脸上带着微笑，也带着看热闹的心情。
他知道！再来一盅，对方就差不多了。
“这不是酒！这是清水！清水！再来！来一碗！”方忠把酒盅放下，大声地说道。
“鲁清！这是鲁清！”小伙计解释道：“鲁清不能这么喝！喝鲁清要抿，一小口一小口地抿……”
“去你的吧！那也叫喝酒？喝药？喝药就这么喝！难吞（南通大曲）是不是？”方忠不耐烦地朝着小伙计挥舞了一下手臂。
“您是第一次喝鲁清吧？”
“去去去！”方忠又不耐烦地挥舞了一下手臂。然后！不再搭理，吃起了烙饼和剩下的水煮肉。
见这家伙不听劝，小伙计也只得退下。
老板看着方忠的异常，微笑着又舀了一盅，说道：“让他吃点菜，再喝一两盅就差不多了。呵呵呵……”
一个小伙计接茬道：“好戏就要开场啰！”
“哈哈哈……”
周边的人听了，一个个都笑了起来。
“拿酒来！”那边！方忠大声地喊道。
“快快快！”老板挥舞着手臂催促道。
小伙计得令，端着酒盅飞快地跑了过去。
“客官！您要的酒！”
方忠迫不及待地一口喝了下去，然后又要：“来一碗！这酒！够劲！”
老板见方忠的菜吃得差不多了，就接连舀了两盅，让小伙计端过去。
“一盅一盅给他喝，逗他说话。”老板小声地交待道。
“是！老板！”小伙计笑着答道。
方忠也不等小伙计使出“拖延计”，把两盅酒抢过来，一口猛就下去了。然后！傻笑起来。再然后！放声大哭！
“娘！娘！我想你！娘！呜呜呜……”
“客官！客官！客官您？……”
小伙计准备趁机来逗一下，结果！被方忠一把给推开了。
“爹！爹！你懂！爹！你要是我！你也会这样做的！呜呜呜……”
“娘！娘！我想你！娘！呜呜呜……”
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