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虽说已经是四五月间了,但是山中仍然是春意盎然,那些杂七杂八的果树开满了花朵,无数蜜蜂嗡嗡的飞来飞去,忙着采蜜,山间的凉风习习,吹在身上特别的舒爽,一时给人一种心旷神怡的感觉。
程雅跟在哥哥的身后小心的往前走,对山里所有的一切都感到十分的新奇,闻着那青草和野花的芳香整个人都要陶醉了。
午饭过后,程雅就不愿意再回屋休息,硬是拉着哥哥程荣陪着她一起出来逛一下,本来她是想去兜鱼的,可是爹娘他们都担心她落水,硬是不让她去,后来还是哥哥说要来大青山玩,爹娘他们才没有反对。
程荣看着妹妹那一脸兴奋的样子,脸上的笑容也慢慢增加,说道,“妹妹,我去掏鸟蛋煮给你吃吧!”
以前他跟村里的几个玩伴一起来山里玩的时候,经常会掏鸟蛋吃,想到妹妹从来都没有吃过,便想让妹妹也尝一尝,而且他也都好久都没有吃了,想到那鸟蛋的美味,口水都忍不住的要流了下来。
此时两人正在一片竹林里,可能是因为前几天下雨的原因,长出了好多的嫩竹笋,再听到哥哥程荣的话后,连忙说道,“哥哥,我们下次再吃鸟蛋吧,你看这里有好多竹笋,我们挖一些回家好不好?”
“妹妹,这个是苦的,一点也不好吃,村里都没有人吃这个的,而且就连猪都不吃,要不我们去找别的野菜回去?”程荣见妹妹那满眼冒金星的盯着那些竹笋看,好像恨不得将那些嫩竹笋都挖回家似的。
不能吃?
怎么可能不能吃,要知道竹笋,自古就被当作“菜中珍品”,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久;竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。
中医认为,竹笋味甘、部分微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便,还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效,而且竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
难道这里的人都不知道怎么吃竹笋的吗?
想到这里,程雅突然笑了起来,既然这里都没有人会吃竹笋,那么她是不是就可以利用这个来帮家里赚取银钱呢?
“哥,这个竹笋是可以吃的,而且还非常的好吃,不信一会我们多挖一些回家,我煮给你吃。”程雅只要想到那美味,马上就向哥哥保证了起来,况且她以后要做的事还需要哥哥帮忙一起掩护。
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