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最令杨桓感到惊奇的是那一陇十几株一人来高的“金珠米”。
所谓的金珠米，只不过是厨子一厢情愿的叫法，杨桓更喜欢称呼这种植物为“玉米”。
辣椒、向日葵、红薯白薯、包括玉米在内，都是哥伦布发现美洲大陆以后，将这些植物种子带回了欧洲，再由欧洲传教士带到了中国，大多数都出现在明朝左近民众的餐桌上。
唐朝的主食十分单调，北麦南稻，间或有些蜀黍等物。常见的蔬菜也只有葵、藿、韭、菘、荠，即秋葵，豆芽，韭菜，白菜和荠菜，余者只是些可以食用的无名野菜而已，没有形成规模化的种植。
蔬菜只能够丰富餐桌上的味道，主食的意义则更加巨大。像是高产的玉米，还有可以当做主食食用的白薯，如果在唐朝便在民间流行开来，其深远的意义简直难以估量。
唐朝的农业种植虽不至于尚处于刀耕火种的原始时代，毕竟也是靠天吃饭。曲辕犁，牛耕和水车虽然能够形成小规模的农业作业化，一旦遇到天灾，或是多水，或是大旱，或是蝗灾瘟疫，都会造成作物减产，民不聊生。
像是玉米和白薯这等抗旱且抗病的植物，如果在民间大规模普及种植，解决了粮食方面的后顾之忧，空出手来专一发展科技，拓展商道，扩张军备，大唐可以繁盛到什么样的地步，任凭谁也无法预料。
厨子见杨桓张开的大嘴里足能塞进一个鹅蛋，得意洋洋道：“怎么样，这些植物全都没见过吧，是不是很震撼？”
杨桓好半天才回过神来，用力搓了搓两颊道：“有什么好震撼的，不过是些玉米辣椒土豆子而已，老子是连肯德基都吃过的人，难道还会没见过这些稀烂贱的玩意儿？”
“什么？你说你吃过啃得鸡？”
厨子一把抓住杨桓的手臂，双眼熠熠生辉：“你怎么会知道啃得鸡的？你和凌阳将军是什么关系？”
杨桓已经不止一次在添香阁的这般怪人口中，听说凌阳将军的名头。杨桓明知道凌阳将军是和自己一个时代的穿越者，便对凌阳在大唐建立的功业更加钦佩。没想到凌阳将军不仅骁勇善战，胸怀博大，从边军一小兵一直厮杀到君临天下，甚至乘坐海船远航，一路去到了美洲大陆一带，否则也不会将这些稀奇古怪的植物种子带了回来。
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