“那好吧,不过水煮鱼要热吃,等众位神仙们都来了再做不迟,现在我就先熬鱼骨汤和做黄金炸鱼鳞吧。”
陈泽想想也是,现在第一步是要把自己的名声打出去,把水煮鱼做好就可以了。至于剩下的那些菜就用来吸引此次前来的神仙们,如果一次就全部做出来的话以后反而没有了吸引力。
嗯,这就叫做“饥饿营销”,陈泽想不到自己在地上学到的知识没派上用场,到了天上倒是用在了神仙们的身上。
鱼骨汤因为材料不齐,不能做成地球上的那么原汁原味,但好在只要有鱼骨这道菜就能做。
在太白金星的帮助下点上火,陈泽熟练的起锅,略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,水滚十分钟后换小火慢熬。没费多大的工夫他就把鱼骨给熬上了。
接下来就是制作今天的第二大菜,黄金炸鱼鳞了,陈泽觉得这道菜做好了说不定可以成为风靡天庭的特色小吃。之前他担心这鱼鳞这么大会不会太硬,但他处理完鱼鳞后发现,这些鱼鳞虽然很大但其实鱼本身并不老,所以鱼鳞很软,并不会影响炸鱼鳞的口感。
陈泽取出储物戒里的一部分鱼鳞,放在一口直径大约30厘米的盆里,接下来打入蛋黄,加入面粉勾好欠,又加上盐和他所能在天上找到的一些香料粉末。用筷子将各种食材搅拌均匀,让每片鱼鳞都包裹在金色的蛋液之中。
也许是觉得有意思,也许是想快些吃到这些特色菜,太白金星居然主动在一边给陈泽打起了下手。
陈泽这边鱼鳞处理完毕,他那边已经将油锅给烧热了。
完事具备,只欠下锅。
眼看着油的温度也合适了,陈泽便将一部分鱼鳞拨到了锅里,然后用一双长筷子快速的拨动着鱼鳞,防止它们结成块。
“滋啦,滋啦”的声音不断响起,包裹着面粉的鱼鳞在油面上打着转转,香气慢慢弥漫开来。
太白金星在一旁看着,闻到香气后喉结动了动,居然是在咽口水。
眼看鱼鳞表面已是金黄色,陈泽急忙用太白金星炼制的厨具将鱼鳞捞起,在油锅上滤了滤油,然后倒到一旁的盘子里。
太白金星等的就是这一刻,见鱼鳞出锅,也不怕烫,急忙用手捡起一块塞进嘴里。
“咔擦,咔擦”的声音从他嘴里传来,因为咀嚼,山羊胡子一动一动的,这时的他,模样像极了《神雕侠侣》之中的老顽童。
“怎么样?好吃吗?”陈泽有些忐忑的问道,毕竟是在天庭讨生活,神仙觉得好才是真的好。
“好吃!好吃!这盘我先吃了,你继续啊!”太白金星说完,抱着盘子就走了,一路上嘴里“吧唧吧唧”的响个不停。
看着太白金星那像是害怕自己和他抢的样子,陈泽翻了翻白眼,继续炸鱼鳞。
只要神仙喜欢就好。
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