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“好，儿子想吃啥？”
“菠萝咕噜肉，少放糖。”何逍狡黠一笑，若有所思。
“好嘞，我现在就吩咐下去，坐着等等。”何母笑得很开心，何逍已经好多年没看到母亲这样的笑容了。
小饭店里的格局，让他很有在香港吃大排档时的感觉，简单朴素不奢华，但却有着能够深入人心的魅力。
很快的，菠萝咕噜肉上来了，何逍只尝了一口就皱起了眉头，面色凝重一言不发。
“不好吃吗？”见他这反应，何母问。
“妈，等饭点过了之后，让厨师到对面那咖啡厅去一下，我有些事要和他谈。”说完，他继续享用这道佳肴，它做得非常棒。
小城里一共有两家咖啡厅，一家是上次赌球时待的，地段繁华客流量很大，另一家就是西坊街上的了，装修简陋复古但很清净，在阳光明媚的下午捧着本书点杯咖啡坐着也是极好的，适合那些手头宽裕又比较悠闲的人们。
何逍托腮坐在靠窗的座位上，看着外面抢糖葫芦嬉闹打架的孩童们，笑。
头戴厨师帽的大厨来了，微胖，尤其是那脸显得油水很足，让人看一眼就能想起国外电影里烤面包的。
“来啦，请坐。”何逍很有礼貌，性格如此，该硬气就硬气该随和就随和。
“唔，听老板娘说你有事找我？”大厨喝咖啡，顿时皱眉，因为不好喝，生活很滋润的他尝不惯这种劣质咖啡。
“纠正一下，她是老板的母亲，我是老板。”说这话时，何逍很严肃地凝视着他。
大厨一怔，旋即笑道：“幸会幸会，少年英才啊。”
何逍摇摇头表示推辞，沉默片刻后，直接切入正题说：“听说你是川菜大厨？”
“对，我以前是在成都一个大酒店里做事的，后来换老板，新老板对我”大厨眉飞色舞地讲起了自己的经历。
“行了行了，听我说！既然你是川菜师傅，又怎么会做菠萝咕噜肉呢？那可是粤菜经典。”何逍的神情，严肃不减，目光中还添了分锐利。
大厨眼神中闪过一丝难以察觉的惊，笑着答道：“对于手艺高超的厨师来说，各种菜系都能融汇贯通的，会粤菜自然不算难。”
“哦，那既然你手艺这么好，为什么屈尊来我家这小店，而不去旁边的帝王酒楼？”
“我”
“别找借口，我不信，说吧谁请你来的？王建业还是王涛？”何逍一字一句地说，笑，笑容后面藏着逼迫。
“你在说些什么啊？”大厨转了下眼珠子。
“你不愿招，那我就替你说吧，你来何记饭店是为了吸引大批顾客，然后再略施手段整顾客，搞砸我家的牌子对吧？”
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