第69章 鱼肠焖柚青(二)(2 / 2)

加入书签

两人猫回到,阿葵兴得直手叫好,喊着又好吃的。何未摸着她头,说夜里想上晚饭,还有忙。

一桶井,倒一白醋,出先前鱼内脏,摘去鱼,将鱼浸在白里。

“鱼肠有味,白可除腥。很多人欢用盐,但这会使鱼肠脱变韧,响菜肴口感。以白醋最好的。浸泡之,用剪划开鱼,洗去子里的物,剥腥苦的膜,再清水漂醋酸味,用布将肠上的擦干便了。”

李苦儿梅花按何未染办法,一人拿副鱼内学着处,不多儿,三鱼肠便嫩嫩地在砧板了。何染麻利将鱼肠成小段,放入碗,加入蓉、麻、盐和辣粉腌

边,拿青柚皮,削去表青色部,留下软的白部分,件,一一瓣的子。

“柚青苦,要拿做菜,一件事便是去除的苦味。第一过,第二水,需费些功。过火,便是用烤……”

她说,用筷夹了一柚子皮灶火中烤。李儿也夹片,跟挤在一儿烤。

“大约烤到这泛黄,味便去一半。”

将几柚子皮部烤好,便开始水。

“锅中下,放柚,旺火开后,出置入水中浸,待柚饱胀,出挤干,换水再浸泡,此往复回,苦之味便不多除了。”

“果然个麻烦呀,得遍,不这柚子摸起来,软软的有趣。”李苦儿是乐于这个,不知去苦味的子皮是么味道。

“这都备好,就可开始烹了。锅下油,姜片、片还有皮爆香,再放入肠油煎,下一勺酱和柚皮爆炒,再加入和半勺糖,滚慢火焖个时辰便好了。”

何未又趁这夫,用苦儿家成的菜做了几简单的菜,待部出锅,四人猫围坐堂前的仙桌边,终于可开饭了。

李苦好奇地了一段肠,鱼味十足,又尝不腥味,和鱼肉一样的感。再一片柚皮,吸了汤汁柚子皮莹剔透着湖泊光泽,人几乎法想象原来的子。咬一口,软难当,咀嚼之,满嘴是浓郁汤汁,有一种子的清气息,分美味。

夜里未染自留下了,两人躺床上聊天,李儿还在今天经的一切喜:“天真好,白日里了那么彩的杂戏,晚吃饭又你,有葵,有花姐姐,有大黑一块儿,可真是闹。对,如果神大人在就好,我都她了,知道她苏姐姐么样了。”

染想了,说:“一定过十分满,每天能吃喜的粽子。”

苦儿却:“我希望河大人像欢粽子样喜欢姐姐。”

何未掩着嘴:“你,还想人家被里的事么?”

“被窝的事儿?”李苦面上一,索性光暗淡谁都发不了:“哪有呀姐姐,才没想么多呢,分明是想到人被窝里了。”

“噗嗤。呵呵呵……就是我想歪吧。”

李苦也跟着,两人一块儿,笑得床抖起来……可着笑着,突然又双陷入沉默。

李苦儿里憋了气,思想去,是决定出来。

“何姐……”

“嗯?”

“其我好羡苏姐姐。”她说。

“为么?”

“因为可以永永远跟河神大身边,远永远喜欢的在一起。”

染叹了气,道:“她受了苦,到了际,有今的果报,皆是她己的造。”

苦儿抿抿嘴,:“如我也能远永远你在一的话,样愿意苦,多都愿意。”

儿……”何未染过脸,光之中,她深深望李苦的眼眸,充盈着惜:“你的永里,我不会分。而在的永远,也一不会将忘记。”

“真……真……”苦儿听她的话,突然哽起来,想到有天,自白发苍垂垂老,一日日地接死亡,何未染,依旧是在的样,依旧有美丽容貌,还会如日般对她?而她往生的岁月,何未是再找个值得疼爱的过下一百年,或是孑一身飘于世?乎不管一种可,都不她所希的。

珠子似受控制般,汹地夺眶出,李儿带着腔道:“何姐姐这话真残忍。……我……我活在你永远里,即使是,我也想离开,呜呜……”

“苦儿,莫哭……”莫易捧住她脸,轻地吻去脸上的水,低道:“孤独太了,又么会舍让唯一温暖离而去?世上没那么多青镯,多事情,我亦是能为力。我有过人,有挚友,着他们个接一衰老离,我曾如刀绞。后来,不再停,不再人交心,不再告任何凡自己的密,直与你相相知。”

“何姐……”李苦儿她这般自是有然,可想到无改变的实,依绝望得落泪。

何未染在这时唇压了去,轻地,吮李苦儿软的唇……气交换间,她说:“苦儿,若甘愿,我可许永世倾……来,还来你。”

↑返回顶部↑

书页/目录

点击安装当书网app,免费看全网福利小说