第八十八章 凤凰血液汁(上)(2 / 2)

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伴随口诀中后一个字,念猛的一挑起,鬼雕在手的带下达到高点时那间消不见,切都归平静,西瓜,还那个西,如果仔细看,似乎没任何变,但一都结束,念冰最后一完成的,不过,只有极数人能出他完了。

道以西为主材的美食自摆放厨师们厨案上,华胖子、那严、拉德、猫,以各位评纷纷上

宣布评过程,由厨师己讲述己这道的特点,然后再评委们尝,最再确定数,以为分,星为满,按照始点名顺序一进行。

第一个始自己述的就漠漠,冰手按己面前个并未变形态西瓜,细听着的叙述。

司仪意漠漠以开始并将魔扩音器到她手,漠漠过魔法音器淡一笑,:“我道菜名翡翠水笼,以西瓜为主,我先西瓜外深色绿去掉,使其变成色,并其上雕出华龙店的简浮雕,西瓜三之一处开,再其中的瓤掏出籽,小的将西内部掏,此时,整个西外壳看去是完通透的,从外面可以看内部色的变化,如同水一般。西瓜瓤去后,我它们切条状的块,再鸡蛋黄裹锁住份,以汁浸泡,西瓜的道是很正的,与它搭的材料少,而汁正是很少中以与西相辅相的材料一,经一段时的浸泡,我起锅加水,直接将泡后的条沾上些面浆煮,煮过程中,我再以种辅助料勾汁,当裹在西瓜条外面浆熟,直接西瓜外之中,将勾好浓汁浇其上,上西瓜,从外看,这菜就像个水晶,而内的西瓜菜汁的衬下如翡翠一关在西壳内,以取了翠水晶这样的字,整菜以鲜为主,加上西的清香,完全可适合任年龄之的口味,请各位审品尝。”

漠漠面那晶莹白玉般球状物,确实很想象那经是一西瓜,冰心中暗赞叹,单是这法已经别出心了,漠虽然说简单,她这道制作起对手法求很高,单是西表面那近透明雕刻已需要很的手艺,再加掏空内时所需体现出均匀,果不是法极为练,很易将西壳掏漏,最后的调漠漠的很简,但念却想到,她在勾的过程一定用些特殊手法和料,否,汁液可能呈出碧绿颜色,汁与西的融合,确实是非常好想法,知道味如何。

评委们纷向漠投出赞的目光,由漠漠自开启西瓜上面上的外,请他品尝。叹的神出现在一名评脸上,帅弧光笑道:“味道真不错,有特点,而且非独特,看可以满分。”他的话刻引起其他人赞同,委们纷点头。

猫猫溜念冰身,低声:“念哥哥,个姐姐的菜真很好吃清香、淡淡的味,吃嘴里可服了,要加油。”

“等一下。”小天然站了来,看一眼漠所做的肴,淡道:“想,各评委现就做出定似乎些早了。”

帅弧光目光落小天脸,“哦?你的意是说,漠姑娘做的这菜不足打上十星的分了?”

小天摇摇头,然道:“我没有尝,无判断漠小姐技如何,是,如各位评们现在急着打,对我后面这厨师是公平的。毕竟最分就是颗星,果漠漠姐得到这样的数,那,就算们后面厨师在艺上超她,在数上最却也只持平而,这样不公平,我希各位评能在品过所有师所做菜肴后进行品,这样能算的公证。”他的话锵有力,所说之正是比评审的洞。众委们面相觑,时间到知该如决定了,毕竟,天说的有一定理的。

魔帅弧目光转一旁的胖子,:“你这评审则需不要改一。”

胖子还说话,直没吭的灵厨严道:“我看规是需要一下,位小天师说的有道理,可以按他的说来改。”

弧光向漠漠,道:“漠姑娘,你觉得样……”

漠漠微一笑,道:“天说的错,这改很合,我觉他的意非常好,这样对一位厨才公平。”

微笑道:“好,就这样定了,品评过他九位师的菜后,最再统一分。小,下一该轮到了吧。”

漠漠手中的法扩音递到小手上,天嘴角流露出丝自信笑容,:“我道菜突的是一香字,叫玉融。大家看。”着,他了一下前的盘,在那子中,一个白的方块,确实如玉石一,那是了外面绿色表层西瓜皮,仔细辨可以看,整个尺见方“白玉”块是由多小块接而成,但其却并没任何缝,在那“白玉”中红光转,其似乎有么东西的,而玉表面是晶莹透,在光的照下反射耀眼的泽。小微笑道:“大家应该看来了,这个方是由六四根西皮作成白玉条成的,西瓜皮本可以食,经过的特殊工后,变得更,而在西瓜条部,我每一根西瓜皮条面都掏了,再西瓜瓤主料调香汁灌其中,西瓜皮封死,后堆砌这道玉香。过的我就介绍了,请各位委直接尝,我,这道不会让们失望。”说,将魔扩音器给一旁司仪负而立不吭声,他的目则与念相对,乎在问,你能比上我么?

念冰面深色变,但中却掀了滔天浪,小这道菜表面上看,或很多人会认为那掏空西瓜皮条做法很难,尤是最后要整齐封上,是,念却明白,这道菜关键在每一根西瓜条内的汁液,小天既说了这菜以香主,那,以西瓤为主出的汁必然有香的特,他是么做到呢?什东西能西瓜汁在一起不影响西瓜的味反而能使其变得香呢?

在念冰索之时,评委们经动手,正像天说的样,每根西瓜都能看内部红闪动,魔帅弧第一个破西瓜时,顿,一股香弥漫旋转圆之上,浓郁的香中蕴着西瓜清甜之,但是,香味却加浓郁。念冰力抽动鼻子,快的在中辨认这混合道中的种调料,很快,明白了,抬头看小天,他点了头。

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