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听说接下来的戏码是秦总厨对阵琅琊人家的总厨，得到消息的后厨房顿时一派蠢蠢欲动，纷纷向杨可仁表示，要去大堂为秦风掠阵，杨可仁压都压不住，再说，他也很想旁观两位总厨之间的巅峰对决，一番斥责无果之后，所有人都耐不住了，一拥而到大堂，挤的挤，钻的钻，各凭本事要接近对阵双方。
按照孙无为来到鱼多多酒楼之后所点的菜，他又重新开口叫了一次，首先，第一道菜还是琥珀冬瓜，只见孙无为脸上带着嘲弄之色，道：“贵酒楼先前上来过一道琥珀冬瓜，可惜我是无福消受，就是不知秦总厨的料理，与贵酒楼的其他厨师是否有所不同呢？”
秦风注意到热菜间的厨师都偷跑出来了，他面色不快地说道：“厨房间里都没事可干了吗？回去，都给我回去。”目光梭巡之下，被他注意到的人无不心头一凛，灰溜溜回去厨房间自是不说。
“杨厨师长请慢走……”秦风又叫住了杨可仁，说道：“麻烦叫几个人搬一座炮台出来，还有液化气罐和打荷台……”周围的场景实在有够乱，秦风又对李素红说道：“李经理，请安排你的人各找位子坐好，我今天邀请你们一齐来学习中原菜的烹饪。”
秦风的说辞像是在开玩笑，偏生又十分郑重，李素红不明白他的真正用意，不过，既然连花总都点头了，她自然无不照办。
“小李，去我办公室把我挂着书橱旁边的高尔夫枪包拿下来。”秦风有条不紊地安排着，就连总经理秘书，她也召之即来挥之即去，李如萍则根本就没有遭差遣的不快。反倒是欢快地应着，不一会儿就楼上楼下跑了个来回，把枪包送到秦风手上。
“谢谢小李。”秦风客气了一句。而这时候，厨房间也把炮台、液化气罐、打荷台搬放到靠近孙无为所坐之处的附近。旁观看好戏的服务员，更是一人一个位子，再也没有随意站立或者走动之人。
一切都在秦风安排之下有条不紊进行，真可谓“令有所下，三军无不效命！”看得孙无为心下发寒，光秦风这份大将风度，便不是他所能比拟的，试问。在琅琊人家菜馆，孙无为能够指挥得动总经理秘书、能够让与他平级的经理级人物甘心受他支使吗？答案显然是不能，而惟其如此，才更能衬托出这名年轻人在酒楼中的地位不凡。
孙无为暗暗提醒自己，千万不要因为对方年轻而起轻视之心，然而，在这个时候，秦风却套上了一件风衣式白色厨袍，就是一般企业食堂厨工常用的款式，又特别戴上了一顶平顶的厨工帽。而不是高高耸起的总厨厨帽，这套打扮，不由得又是让孙无为怒火中烧。心说你这是什么意思，以一名厨工来羞辱我这个总厨吗？
秦风却自有他的说辞，他笑眯眯说道：“孙总厨见谅，我的厨衣厨帽尚在托人定制期间，目前为止还没有完工，所以只能穿这身衣裳了。不过，这也是符合咱们两个人之间的身份定位，尤其是在中原菜这一行当，我是彻头彻尾的新手。而您已经享誉几十年了，正好借此机会让我这个新手向您这位前辈致敬。”
“致敬吗？真让我荣幸万分啊……”孙无为冷笑不已。他也不再多说废话，手一横。道：“那就请吧！”
秦风却仍没有要开始的意思，他看了看坐着看戏的人员，忽然指着林文芝，也就是乡音满口的新服务员，道：“小林，麻烦一下，给在座的每一位倒一杯茶。”
林文芝又惊又讶，蓦地又大喜道：“大……总厨，是我吗？”
秦风含笑说道：“没错，就是你。”
就在林文芝刚要点头之际，另一名新手石兰高高举手说：“秦总厨，我也来吧。”说着，不等他答应下来，一阵小跑就去拿茶盅，先在花海哲与李素红面前放下，又转身拿了茶壶给两位冲泡了茶水，顺便背对着李素红，面对着花海哲甜甜一笑。
秦风暗叹这位还真能把握机会，不过，他也不打算去批评什么，毕竟这只是很小的事，当真了难免有小题大做之嫌，只是林文芝那儿似乎变傻了，石兰已经在忙乎了，她也不知道还需不需要她动手，可怜巴巴看着秦风，秦风就对她笑笑，说：“看什么呢，还不快去泡茶？”
“哎，额这就去……”
茶都冲泡到每一人面前之后，气氛就显得有所怪异，怎么说呢，就好像是华夏茶艺文化，品茶之前，讲究的是一个“焚香清境除妄念”，从形式或者内容上来说，皆要求净心、恭敬，而芳香的气韵可除味净心、营造肃穆庄严的氛围，而这也正是茶艺享受的第一要素，放在这儿，客观上，也为秦风的掌勺营造出了相似的气氛。
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