第108章 摘芝麻叶(2 / 2)

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芙蓉刘府提的事,王婶子道了个概,她石米镇大半辈了,虽是大富贵,但识却不:“芙啊,婶珍珠呢,也是个姑娘,府的事,你们得重些,然,她爹没娘,以后了欺负,可找谁去,刘家大业,能容下珍珠?”

婶子的心也不道理,底是老辈,心想的,然是门户对,她们看,珍珠样穷人的女娃,能找的,也就是人家的子了,蓉知道珍珠的思,所无论如也要试试才好:“这事没定论,婶儿,到时候成了,说吧。”

王婶家的芝,种在留地里,往年常一些红,因旧的芝麻油没了,所以今特意种几陇芝,红薯种的少。天凉些,芝长的快,不几天,就齐腰了,王子摘芝叶,当不是为喂羊,是为了菜。

麻叶本,并没什么味,绿油的,还些毛毛,放一在手里碎了,粘的很。但如果巧,稍一加工,便是好

镇自古有做芝叶的习,等芝齐腰深,取大的叶子,摘下来,然后背家去,一锅热,把芝叶倒进,压实,灶下把填的旺的,跟肉似的,把芝麻里的水炖出来部分,后挤干,在干净地上晾几天,时候芝叶的颜就有绿变成了黑色,很有韧,等晒了,摸去有些手,就好了。

收起来在袋里,等到冬下了雨,下了雪,天气凉新鲜菜时候,取一点来,泡温水里,等它胀,先烧锅面条,然后把泡开的麻叶放去,在条锅里一点香,便是锅芝麻面条了,这面条香又稠,闻着就胃口。

石米镇些上了纪的老,牙口好,最吃这面,又易化,又做。只如今种的多了,摘芝麻这事,渐渐的年轻人淡忘了,就是有弄这个,也嫌烦,背袋子在麻田里来钻去,回家身绿汁,又难闻不好洗。

好不易摘完芝麻叶,见那麻都装的鼓的,蓉跟王子便坐田头歇脚。

“婶儿,么些芝叶,这吃多少啊。”

“哪里,芝麻叶东西,多,嫩,你别看么一麻呢,回放锅里煮,然在太阳里一晒,收起来时候,知道有有一盆呢。”婶子擦汗,她上沾了少绿汁,这会儿绿汁抹在上,把的脸都绿了。

田里的稼长势算好,米已经结棒子,芝麻节节攀,红薯绿油油,在田上盘着,歇了一儿,王子又去了一些薯叶子,连着杆取了下,芙蓉的目瞪呆,这摘了芝叶子,摘了红叶子,儿怎么叶子干了,芝叶子可煮面,个,自学会了,可红薯子,是什么用呢?

生活经的人,可以变为宝的,芙蓉遇王婶子,才算见了,回家,王子先是了一锅,把芝叶码在里,盖锅盖,上劈柴,熊熊的起了火,趁着烧的空当,王婶子来新摘红薯叶,把连着子的嫩一个个下来,诉芙蓉,这个杆,吃着就蒜苔差多,只没有蒜的味道了,洗,一炒,香着呢。这红薯子呢,一点白,在锅倒点油,煎成金色,做条的时,放进条里,香又有头,跟子面差多呢。是这红叶子不放,不,就跟麻叶子样了。

听王婶一席话,可真让蓉受益浅,原做媒婆门道多,做一个格的农,门道更多,婶子择了红薯子,把些有虫的扔在边喂羊,拿了个子给芙盛了一,让她天给葫,茶茶面条吃。见芙蓉穿着那大红喜,不禁些心疼:“我只跟你说,你看,你先前了雨,也忘让回家换裳了。穿着湿衣,可别了。”

“没事,婶儿,哪有那娇贵,说,刚咱们去里,就换了干衣裳,会儿不脏了?”

王婶听芙蓉的在理,点了点,又给里加了柴,火舔着炉,照的婶子的也红红:“芙,你别婶多话,可这珍的事,心里有头吗?别到最耽误了,不是婶不相信,可咱米镇,我太爷那一辈,还从没有出过十几的媒婆。”

“姐——”王婶子说的动,被葫一声尖的叫声唬住了,只见葫穿了身净衣裳,猫在厨门口,着门框喊:“——有找你。”

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