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闹钟在凌晨4点作响，白皙的手里从被窝伸出顺着声音来源摸索过去，按断释放噪音的家伙。沙茉昨夜睡的晚，实在不愿起来，棉被裹着身体翻了身，一股热流毫无预兆从腿间涌出。
她快速清醒过来，拉开被子跳下床，最快的速度冲进洗手间。月事提前来了，小腹胀痛，如果可以的话真想什么都不做，什么心也不操，躲在被子里舒舒服服躺上一天。可是不行呀，离了她，面馆的生意无法继续，只好忍着痛把自己收拾干净，套上罩衣，去后厨。
店员们陆续上班，熬粥，蒸包子，6点钟面馆准时营业。沙茉垂着目光拉开铁制防盗门，一双男人的腿，吓她一跳。
蒋晟等了有一会儿了，中长发被晨风吹的凌乱，整夜未合眼盯着她看，红红的，暗暗的，目光吓人。
“你干嘛呀，这么早！”沙茉暗自嘀咕，凶神恶煞，上门要债似的。
“吃饭，还能干嘛？”
“早餐时间6点，外面写的清楚。”
小嘴巴巴的，总有她说的。
“饿了，整点吃的。”蒋晟越过她进门，拉开一把椅子大赫赫坐下。
沙茉去后厨，拿了碗，盛了热乎乎的小米粥，想想又把粥倒回锅里，盛了碗米浆。包子小菜米浆上来的时候，蒋晟盯着冒着热气的米浆瞧。他不爱粥，大清早的空着肚子在外面站了半个多小时，凉气从脚底板直往胃里钻，看见热乎的食物，反射般地跟着热起来。端起碗来一口气喝了大半，热乎乎的米浆入胃，整个身心暖融融的，舒坦极了。小包子扔进嘴里，大口嚼着，沙茉瞧着他的吃相，抿了抿唇，露出笑容。
她本来长得就好看，笑起来更好看，蒋晟嚼着包子，眼睛直勾勾地瞅着她。他眼睛不大，但是眼神很坏很毒，一眼就能看透别人的小心思似的，沙茉心里发毛，说：“快吃啊，看我干嘛！”
蒋晟这才收回视线，喝了口米粥。
电瓶车在面馆前停住，李大鹏下来，走进面馆，“老板，早啊！”
沙茉问：“这么早，吃了吗？”
李大鹏说：“没呐！”
“包子刚出锅。”
“诶！”李大鹏笑嘻嘻答应，进后厨端出一笼屉包子，又盛了一碗粥和一碟小菜，坐在蒋晟旁边的桌子上吃了起来，边吃边说：“不错，这包子的味道好极了，里面加了啥料？这么香，你要是不干面馆，光卖包子都能挣钱。”
沙茉但笑不语。
蒋晟瞅瞅李大鹏，不顺眼。
沙茉对李大鹏说：“一会儿吃完去趟大市场，到陈记肉铺把牛肉拉回来，提我就行。”
李大鹏痛快应下来：“好咧！”
蒋晟吃完照例没付账，站在面馆门口，沐浴阳光伸懒腰。李大鹏出来的急，撞到他。蒋晟扬眉，李大鹏连声道歉，“哥们儿，不好意思，不好意思。”
李大鹏开着后院面包车到了大市场，找到陈记肉铺。许多店铺都是早上进货，陈记肉铺前好几个人等着拿货。肉也分三六九等，卖相跟新鲜肉毫无差异的牛肉价格各不相等。
李大鹏跟陈老板提沙茉，陈老板叫伙计把牛肉拿上来，价格是其中最贵的。李大鹏是外行，不清楚里面的说道，问老板，“肉都差不多，价格怎么差了这些？”
“沙老板要的肉都是最好的，自然贵些。”陈老板看他头一次来，没透露□□。
伙计把大包牛肉放上车，李大鹏自言自语道：“这样一来，成本多高，有必要么？”心想着外面饭店的包子馅饼有几家放好肉的，沙家面馆面条好吃，肯定不是用了好牛肉的关系。
李大鹏把牛肉拉回来，抬进后厨称重，单子交给沙茉，一番折腾下来，弄得满脸是汗。
沙茉说：“累了吧，喝口水，歇会儿。”
“没事。”李大鹏满手油脂，抬起手肘擦了擦汗。“这些肉都切了烀上。”
“一会儿弄，不着急，你先歇会吧。”
“天这么热，时间长了不新鲜。”李大鹏说着拿刀分割牛肉，对沙茉说：“老板，你每天起早，隔几天还要去大市场进货，面馆里的大事小情都得你一个人操心，挺辛苦的，你要是信的过我，我帮你跑大市场，你说去哪家取货，我就去哪家取货。”
沙茉刚接手面馆时，配有专门采买人员，那时他们看她是什么都不懂的毛丫头，在进货过程中弄虚作假从中谋利，平时干活偷懒耍滑，还偷偷把店里的东西带回家。她知道后直接开除了那几个人，自己接手采买工作，制定了严格的工作制度。虽然辛苦点，但至少面馆一天的营业额都在自己的腰包里。
穷怕了的人，兜里有钱才踏实。现在日子好些了，也不想把自己弄的太辛苦，明明二十来岁，活得却像四五十岁的大妈。
沙茉想了想，答复李大鹏：“行，以后我要是忙不开，就得麻烦你替我跑一趟。”
“老板你太见外了，咱都一家人你还客气啥啊，以后有事儿，你交代一句就成。”
“好。”
小圆破天荒上了下午班，过了饭口，面馆大厅空空的，两个服务员在聊天。小圆献宝似的把李俊峰的签名照片递到沙茉面前，笑眯眯地说：“茉茉姐，你看，尚卓帮我弄的。”
沙茉早过了追星的年纪，看了眼说：“昨晚玩的开心吗？”
“嗯嗯。”小圆小鸡啄米般点着头，照片放进书本中夹好，说：“茉茉姐，昨晚你没看到，晟哥也上台表演了。”
“他？表演什么？”高的像电线杆子，壮得像头大黑牛，比猪能吃，表演心口碎大石吗？
“萨克斯啊，晟哥会吹萨克斯的，吹的可好听了，台下那些女的疯狂尖叫，扯着脖子喊爱他，喊他老公，要给他生猴子，比追超级巨星还疯狂，真看不出晟哥还有这两下子。应了那句老话，人不可貌相。”
“是看不出来。”沙茉想象蒋晟表演萨克斯的样子，脑汁绞尽，想到的只是他吃包子时，狼吞虎咽腮帮子撑的鼓鼓的贪吃模样，和他对自己吹胡子瞪眼，凶巴巴的样子。
两人正聊着，面馆来了位女客，女人进门立即引起众人的关注。端庄大方的身连衣裙，鞋跟细细的高跟鞋，白胳膊白腿身材丰盈有致，一张脸妆容精致无懈可击，长长的波浪卷发妩媚动人，走起路来摇曳生姿，满身的茉莉香一米开外都能闻得到。
张姐进入角色，请客人入座，点单。
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