557.第557章 糖醋鱼(1 / 2)

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一听舟要做菜,柳衣顿时奋的差跳起来。

唐舟每一道都很好,而且一道菜出来,能让翠楼在短间内大一笔,已经成了定律,只要唐出新品,京城的贵都会尝一尝

衣没有到因为天的事竟然让舟再次手,她心里甚隐隐有希望今的事情次发生。

对于在的柳衣来说,钱已经再是她着的主目标了,她有了高的追,其中括对美的热爱,已经对舟的崇

能让她识更多食,她以放弃赚钱。

如果可让她看唐舟做新的菜,她也以放弃赚钱。

唐舟带林青素了后厨,他将鱼掉鱼头、鳞片和脏,清干净后,沿着骨从中间开,将侧的鱼剔下,斜刀片薄块。

这样做后,放料酒中制。

这时,又将鸡打入碗,加入粉搅拌蛋糊。

做好蛋后,将倒入锅,油热将鱼片入蛋糊搅拌一,再入锅中炸,当颜色黄的时捞出,入盘中。

这时,唐舟又之前准好的姜翻炒,加入醋、白糖、以及清等等食,调成醋汁。

糖醋汁好后,速淋在好的鱼上。

此,一糖醋鱼做好了。

唐舟的这些气呵成,给人的觉就像视觉享,而那好的糖鱼不管摆盘还颜色都是诱人,像一艺品。

紫衣在旁看的了,她经很久有看过舟做菜,今天次看到,她仍旧够体会当初唐给她做一道美灌汤包的激动情。

舟做好后,见紫衣在旁发呆,于是笑:“柳娘,这糖醋鱼经做好,你要不尝尝,等一会醋汁凉,可就好吃了。”

鱼这道鲜嫩无,酸甜口,外里嫩,且没有味,但一个缺,那就必须趁吃,不等糖醋凉了之,味道会失色多。

紫衣听唐舟这后猛然醒,连拿起筷去吃,能是糖鱼的味太美了,她夹一块后便放进嘴嚼了起,可她么一嚼后,才然惊觉自己吃是鱼,不是其肉。

肉有刺,她因为过兴奋了这点,她的心不丁的了一下,可这个头也就闪而过,鱼肉在嘴里嚼之后,没有遇鱼刺。

她有点幸,将里的鱼咽下后,又用勺舀了一糖醋汁吃,糖汁入口,酸酸甜的,很吃,而在这样盛夏天,竟然开胃的效。

紫衣吃之后连称赞,是就又起了一鱼肉来,不过个时候就很小了,毕她不认自己的气会那好,吃的鱼里没有刺。

可她么吃完后,她现自己的这块旧是没刺的。

她很是惊的望唐舟:“小侯爷,这鱼没?”

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