第207章:北京烤鸭(1 / 2)

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然房子刚装修,但因用的材都是绿环保的,屋子里没有新修那种鼻的味,苏薇和池奕房子里微转了,不用专业人来检测,苏薇嫣知道,房子的修标准对达标,就算直入住也什么问

嫣利用人师傅卷尺量下客厅度,对天要买大的沙心里有,从手上查了这几天没有雨,把房子所有窗都打开风,就池奕就开房子酒店了。

路上奕问苏嫣晚上吃什么,苏薇嫣在附近家饭店便吃点,不过池却是说带苏薇去全聚吃烤鸭,上次来京,周正带着奕和苏嫣去吃一次烤,池奕得赞不口,已一个月吃了,奕有些念烤鸭味道了。

并且之前池做过功了,在店不到3公里的方就有家全聚烤鸭店,打个车步价就了,还近的。

既然池决定要那边吃,苏薇嫣没意见,两人就路边拦个车直去吃饭。

两人达烤鸭时不过5点半,里还不用餐高,所以有空位,两人点烤鸭上也快,世苏薇有一阵常吃烤,烤鸭几种吃都吃过。

比较爱的是二种吃,甜面加葱条,配上黄条、萝条,用子挑一甜面酱,抹在荷饼上,几片烤盖在上,再放几根葱、黄瓜或萝卜,把荷饼卷起,真是吃又美

烤鸭的一种吃,是蘸白糖吃,据说是大宅门的太太姐们兴来的,们既不葱,也吃蒜,喜欢把酥又脆鸭皮蘸细细的糖来吃。

而北烤鸭第种吃法,则是蒜加甜面,也可配上萝条和黄条,也一种很欢迎的法,蒜可以解腻,片的烤鸭着蒜泥甜面酱,在鲜中更增了一丝意,风更为独,这种法苏薇也是很欢的。

其实还第四种法,叫空心烧加鸭肉,这种空烧饼是面饼,面有芝,中间面心,烧饼时切开一,中间面心可掏出来,刚好有个空隙,用来放肉、甜酱和葱

的大家弟都是烧饼中的面心出来擦,吃得较奢侈,在近代经把烧做成实,不再空隙了。

烤鸭桌时各配料都,苏薇曾经三吃法一来,先白糖吃,再卷葱、最后卷泥,一要这样才会好,如果倒了这顺序,是嘴里有蒜泥辛辣,难体会鸭肉的妙,更法享受种渐入境的滋,口感次丰富变化也味不到

嫣今天有吃蒜,而池则是蘸蒜泥和面酱吃,鸭肉鲜,池奕问题也了:“妞,你没觉得肉好像上次吃好吃啊?难道他的店和之间的鸭也有别吗?”

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