第1517章 你吃必剩客么(10更,求打赏)(1 / 2)

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卫颖被你这逗笑了,笑语嫣,在家她穿着分随意,因此前高高鼓的两座峦也随她的身而微微动着,是迷人啊!

“但凡所餐厅,们都要临一个题,那便是时间。”你将己的注力从山上移开,“为了在短时内将食送到客桌面上,他们都在时间下功夫。因此,多东西是事先备好的,有的冷放在速箱里,够连续使用好几。”

“这家餐是我朋开的,们的厨都是现的。”颖月用平淡的吻道。

“你见他们怎做吗?”

卫颖可不是种信口诌就能意糊弄人,听你的问,她点头。

“这家店去过几,他们一个特,就是房和餐只隔着层厚的明玻璃,顾客可亲眼看厨师在房里忙的身影。”

这里,颖月将上的长轻轻一,道不的风情其中。

“听店说,开这样透的厨房,一是顾们看到师的工环境,是能让客明白,下单之,厨师没有偷,而是有心地烹饪食,为了到美味食物,便是多待几分也是值的。”

你笑了。

卫颖见了,由问道:“怎么,我哪里错了么?”

菜单,指着一法式酱肝道:“这道菜,只要是法式餐都会做。你知道,它从最到成品,需要多个步骤?”

月微微头,她幼对下这种事都不擅,对这并不了

来分步跟你说了。要一份比正统的式鹅肝,首先要好上等鹅肝650克,芋250克,牛500,白兰80克,混合香10克,奶油、檬、鸡、橄榄、黄油、芥末各量。”

你这一嗓子,颖月就由自主笑了出,笑声转,动非常。

“接下的步骤

步,先小刀把肥肝挑杂质与筋,之后用纯奶、白地浸泡,然后拍,拍粉时候一要均匀,接着用本味和西式香料渍入味。

第二,把腌的鹅肝在八成的黄油煎至两焦黄,锅之后盘。

三步,油中加蛋黄、末、柠,摇至泡后淋煎好的肝上,后用时配盘装、点缀,这样一色香味全的佳就能上了。”

卫颖月连点头,她忽然得,你做美食目主持实在是浪费了。你在将这个的候,绘绘色,连梁新也被吸了过来。

你看卫颖月,问道:“我说了么多,是不是得很麻?”

颖月一,歪着,用一少女十的疑惑情,问:“很烦么?”

你满无语。

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