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在场的都曾经吃过辣椒这种东西,知道它的味道,吃得很小心的。酸中带着微辣,十分的美味。
“好吃,就酸菜鱼加了辣味,味道又不一样了。”赵紫辰点点头,筷子很快地指向剁椒鱼头:“这个么,又叫什么?”看着上面那一层辣椒,心里有点怕怕的,放了那么多不会很辣吗?
“剁椒鱼头!一样是辣椒,不过这剁椒腌制过味道和刚刚的辣椒干的味道又不一样,你们尝尝,这个看起来很多辣椒但是味道不会很辣。”叶晓漫肯定地点点头。经过腌制,辣椒的辣味有点稀释,稍稍有一点酸还带着蒜的香气。叶晓漫给唐昊天夹了块鱼唇:“试试,很好吃!”
听了叶晓漫的话,虽然怕辣可是还是忍不住的尝尝鲜。果然辣味与刚刚的酸菜鱼又有不同,鱼鲜辣而不腥,别有一番滋味。在叶晓漫的介绍下,大家依次尝过八道菜。酿白豆腐嫩而香,鱼香茄子十分的好送饭,豆角煲味道鲜美,各有各的特色,吃得大家回味无穷。最后一道菜,叶晓漫卖了个关子让大家去猜:“这青菜就你们来猜。”
只是那道青菜碧绿碧绿的,赵紫辰夹了一夹放嘴里轻轻的咀嚼,那菜还慢慢的在唇齿间洋溢着一种淡淡的清凉淡雅味,把刚刚的辣味抹去。印象里没有吃过这样的菜,他摇摇头:“没吃过这东西,到底是什么?”
“你猜!”叶晓漫神秘一笑:“远在天边近在眼前。”
赵紫辰瞪大眼:“不会是辣椒的叶子吧?”不会吧,一般东西都是要么吃叶子要么吃果实的,这叶子和果实都能吃的还真的少见。
“猜对了。这个就是辣椒叶,清清凉凉的很好吃,不过一般如果要采摘辣椒的,辣椒叶尽量少摘。”不知道的摘得太过分了容易影响辣椒的产量。
“这辣椒叶子还能吃?”马掌柜也很吃惊,夹了吃:“好吧,确实清清凉凉的,刚的辣气消了。”
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