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心里头有了主意，方琳就没能闲着。
竹林在山洞后头，要绕一小段路，寻常还真没人在这一带来。雨后的竹林，弥漫着一股特有的清新味道，放眼望去，破土而出的竹笋大大小小，在满地枯黄的竹叶里露出笑脸，方琳原本还想往里边走一些，结果发现林子又深又密，一眼根本就看不到头。
挖野菜可是她的拿手绝活，这竹笋自然也不例外，她还记得，有一年自己挖了笋子，想偷偷托村里相熟的妇人拿到镇上换点钱，结果给胡氏知道了，钱全都落进了她的口袋，胡氏得了好处，觉得这无本的生意好做的很，便支使自己和敏姐儿趁着时节挖了好些天的笋子，只可惜山脚附近的竹林不多，最终也没赚到多少银子。
段南山两手各提着一个竹筐，见方琳蹲下身子准备干活，便从里头拿出把小铲子递给她，“你仔细着，小心伤了手。”
“我有那么笨嘛，挖笋子，估计你还不是我的对手呢。”方琳莞尔一笑，手脚麻利的挖出一根笋子，仰头道，“给我个筐子。”
“要不咱们比比，看谁先把筐子装满？”段南山玩心大起，一边将筐子丢过去一边提议道。
方琳自然是无异议的，小两口都不是偷懒的人，你追我干，干得热火朝天，没多会儿，两个竹筐就被装得满满当当。方琳想抬头看看日头，好估算时辰，一仰头才发现林子太密，压根看不清太阳身在何方。不得已，她只好向段南山求助，“现在大概是什么时辰了？”山里头的猎户，对于估算时间和辨别方向，总有他们自己的办法。
果不然，段南山抬头看了眼，又观察了一会儿附近的竹子，肯定道，“这会儿估摸着巳中，你饿不饿？要不我回去拿点儿吃得？”
“不饿，倒是有点渴了，你把这两筐笋子拿回去，换两个大点的筐子来吧，顺便带点水，我把挖好的先堆在一起，你来了以后直接装就成了。”方琳干活是很起劲的，毕竟笋子生长时间短，若是错过这时节，只能等到冬天了。
段南山毫不费力的拎起两个筐子，叮嘱道，“我很快就回来，你自己一个人小心点，这儿一般没什么猛兽，不过万一要是碰上了，就站在原地别动，不然它们肯定会追着你跑的，还有，给你防身的匕首如果不能一击毙命，就千万别用。”
这些时日，段南山给方琳科普了不少山林里的生存法则，方琳大致也明白了，对于野兽来说，除非感觉到了威胁，否则他们是不会主动攻击人类的，她轻轻点了点头，“好啦，别磨蹭了，要是不放心就快去快回，我在这儿等你。”
媳妇比他想象中更适应山里的生活呢。段南山摸了摸鼻子，转身朝家里走，到底还是不放心，步子比往常迈得更大了些。
与此同时，正在挖笋子的方琳终于觉得胳膊有点儿酸，找了棵看上去十分粗壮的竹子靠着歇息，尖尖的竹笋在她面前堆了起来，看起来着实不少。她随手拿起一个，动作灵巧地剥下笋壳，白嫩的笋肉泛着淡淡的青绿色，嫩的好似能掐出水来，她看了半晌，又将笋子丢了回去。
真的好想咬一口啊，为什么这东西不能生吃呢。
方琳有点儿郁闷，春笋鲜嫩，不仅能烧菜，还能煮汤，可独独不能生吃，她少时尝过一口，那苦涩的味道，至今还记忆犹新。
眼看着又到了月底，地里的庄稼可耽搁不得，方琳寻思着，等到山路稍微干些，先把小河沟那亩地给种了，到时候笋子怕是也腌好了，正好拿到山下给舅舅们尝尝，店铺已经装修了近个把月，想必也拾掇的差不多了，既然是合伙做生意，也不能光等着分红收利，自己必然得出把力的。
方琳帮着沈大山做了几天生意，亦不像往昔那般拘在家里，虽说没什么大见识，但眼界确实比以往开阔了许多，她这一琢磨，就琢磨出点门道来。
像他们这般的山野人家和庄户人家，山里的野菜不是什么新鲜玩意，可对于镇上那些大户而言，平日里却是吃不到这样的东西的，更不用说新鲜的野味了。那些有钱人家看不上粗茶淡饭，可若是将山中的野菜和段南山猎来的野味搭配起来，做得精致些，想必定能卖出个好价钱。像是眼前这笋子，腌成酸笋，明明口感绝佳，但就因为出身山林，做法又粗糙，那些富户根本不屑一顾，如果能加以改善，给它想个其他的名头，说不定就能入了那些富贵人家的眼呢。
想到这儿，方琳觉得，酸笋腌好之后最好不要在摊子上卖，不然以后肯定卖不上价钱。
对了！庆祥楼！她脑中灵光一闪，猛地想到了那位庆祥楼的吴掌柜，酸笋自己以前是腌过的，就是不好好吃饭的方文宝，就着酸笋子都能吃下一大碗饭，有多好吃自然不必多提，她对自己的手艺，还是非常自信的。
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