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周代的京畿之地，沃野千里，非常适合农业的发展。周人认为，这畿内的大片土地是由当年大禹治水时开辟出来的，后代的子孙对这片土地进行了划分地界，挖掘沟渠，田垄交错有致。经过了长期地开垦，他们已经掌握了成熟的农耕技术。周朝京畿地区的气候非常适合庄稼的生长，冬日雪花春日雨，水分充沛，大地得到滋润。周人把田地的疆界规划得整整齐齐，粮食大丰收，在满足人们基本的食用基础上，大家把多余的粮食拿出来酿酒，用来祭祀天地神灵和款待亲朋好友。
周朝的时候，土地制度已经非常成熟了。而成熟的土地制度，换来的是百姓的安居乐业，物质生活的丰富丰满。人们欢歌笑颜，隆重祭祀伟大的先祖，希望先祖保佑他们的后代福寿无疆。冬祭在有条不紊地进行着，祭品规整地摆在那里，散发着阵阵的芳香。
只有太平盛世才能看到这样的场面呀：
终南山山势绵延不断，这里是大禹所辟地盘。成片的原野平展整齐，后代子孙们在此垦田。划分地界又开掘沟渠，田垄纵横向四方伸展。
冬日的阴云密布天上，那雪花坠落纷纷扬扬。再加上细雨溟溟濛濛，那水分如此丰沛足量，滋润大地并沾溉四方，让我们庄稼蓬勃生长。
田地的疆界齐齐整整，小米高粱多茁壮茂盛。子孙们如今获得丰收，酒食用谷物制作而成。可奉献神尸款待宾朋，愿神灵保佑赐我长生。
大田中间有居住房屋，田埂边长着瓜果菜蔬。削皮切块腌渍成咸菜，去奉献给伟大的先祖。他们的后代福寿无疆，都是依赖上天的佑护。
祭坛上满杯清酒倾倒，再供奉公牛色红如枣，先祖灵前将祭品献好。操起缀有金铃的鸾刀，剥开牺牲公牛的皮毛，取出它的鲜血和脂膏。
于是进行冬祭献祭品，它们散发出阵阵芳馨。仪式庄重而有条不紊，列祖列宗们欣然驾临。愿赐以宏福万寿无疆，以此回报子孙的孝心。
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小雅·甫田之什
《甫田之什》一共有10首诗，它们分别是《甫田》《大田》《瞻彼洛矣》《裳裳者华》《桑扈》《鸳鸯》《頍弁》《车舝》《青蝇》《宾之初筵》。下面，我们来好好地欣赏一下。
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