91.第91章 开业准备(1 / 2)

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一日时间,欢快之飞快流

楼对外布停业顿三日时间,天已经去了一

来的两,林战兄弟便正开始手和整云鹤楼

前这云楼的掌和晨儿冲突,必会和前的一老主顾招呼,此打压鹤楼的意。我要做的是想办维系云楼的生,最好够再上层楼!”林战道。

林决:“没,小晨是真给我们一大考验!不过云鹤楼出云国鼎有名酒楼,然也不一两个就能够垮的,们也不那李常使绊子,最主要还是在我们自!”

“打铁还自身硬,只要我做好了,哪管别耍什么招。”战点头,看向林道:“弟,你前就是理家族酒楼,以日后要多费。”

庚微微笑,信满满的子,“哥你放。这酒的管理,不外乎点,其是服务,其二是品。服就是要各方面顾客感贴心,宾至如的感觉,这样顾吃得舒,下次然会再。”

“至于菜,指的是菜的味和样。味道基本功,如果菜口味不,哪怕务再好,顾客吃一次,不会来二次。菜式同极为重,很多客喜欢新鲜,弄出花来吸引们的新感。”

林庚一满是信、轻车路的样

微笑着一旁听,突然神情一,菜式?

“我一个主,不知可不可。”林开口道。

“小,你说看!”庚看向晨,其几人也看着林,如今他们的里,林的话已有了足的分量。

“嗯,我在长山脉的候,用鲜的竹将鱼装里面清,味道常好,觉得我可以添这个菜!”林道。

“用新鲜竹子蒸?”

庚几人言,皆眼睛一,用竹蒸鱼,个菜式是新鲜,以前也未在哪酒楼见过。

“如果味不错的,这个肯定很引人!”林庚肯地说道。

“好,这个菜记录下。另外们还要一些其的菜式,最好这菜式都以前没出现过,在开那天,们就主几个新菜式,引顾客来!”战道。

“好,个事情交给我。”林林拍了拍脯。

“对了,们还可在开业天搞点惠促销,打折送之类的动,这才能够引人来,从而推广我们新菜式!”林决在旁摩拳掌说道。

“嗯!这个主不错!件事情,就交给七弟你办!”战点头

问题!”林决哈笑道。

很快,战几人在云鹤忙开了。

东方竭力配林战几,林庚要负责房方面,开发出些新鲜菜式,次是将的味道量精益精。林则是负推广,印了一纸质的单在长城内的条街道路口发,同时附带送了抵扣两的优券。

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