摘下新鲜青艾,奶奶开始讲青团子的故事。
“那还是前朝的时候,有一年江北闹山贼。那伙山贼呀,打砸抢烧,无恶不作,江北一带,民不聊生呀!”徐奶奶感慨着。
阿丑理着手中青艾:“这么厉害,那官府也不管?”
徐奶奶凛然道:“官府当然要管,所以派了军队去征讨。”
“那征讨结果是什么?”阿丑好奇。
徐奶奶叹息:“那场战事,听闻很是激烈,死了好多的人。山贼利用地势,将朝廷的军队打败了。主将只好带着剩余的人马,逃到一个小村子。”
“留得青山在,不怕没柴烧。”阿丑总结。
“哪这么简单,”徐奶奶刨出一小节笋,放进竹篮,“山贼想找出官军头目,把周边村子都包围了,连粮食都要没收,防止百姓私藏官军!”
阿丑猜测:“那他们怎么办?于是就有了青团子,做青团子养活官军?”
“那时候是清明,雨水多,草长得茂盛。村民急中生智,用青艾捣碎混了糯米做青团子,混在草堆里,”徐奶奶摆摆手,“所以,山贼来查,就没发现那些青团子。后来官军靠这些青团子,加上主将向村民了解情况,组织村民一同反击,剿灭了山贼。大渊江北一带,才重新获得安宁。”
阿丑站起身,点着手中青艾:“从此以后,为了纪念这场胜利,大家开始在清明吃青团子,是这样吧奶奶?”她有些顽皮地凑近徐奶奶。
徐奶奶点了点她的头侧,有些好笑地说:“你这妮子鬼机灵。”
祖孙正说笑着,只见不远处赵家似乎也在采青艾。阿丑挥挥手,打着招呼:“赵三嫂!”
赵三嫂转头一笑,走了过来:“是阿丑呀,还有徐奶奶。你们也来采青艾?”说着瞅了眼阿丑篮子里的东西。
阿丑点点头:“嗯,还有挖些笋回去尝尝,就不知道这里的竹子品种怎样,搞不好还是酸酸涩涩的,试一试罢了。”
“这竹笋也能吃?”赵三嫂惊道。
“吃是能吃,好不好吃我不保证。”阿丑连忙摆摆手。
赵三嫂来了兴致:“在俺们谯郡这一块,可从不知道这东西能吃。”
徐奶奶解释:“我家乡那边,都兴吃这个。不过那里的竹子和谯郡的,应该不是一个种类。”
“那倒没关系,左不过试一下。”赵三嫂找准几棵竹子,就要下手。
“我教你挖。”阿丑拿着铲子蹲下来。
赵三嫂一行学一行拉家常:“那个丁大娘,最近似乎又不太好了!”
“怎么回事,没伤着你吧?”阿丑关切地问。自上次放纸鸢,她就再没见过丁家的人。
赵三嫂叹口气:“昨天,俺家男人去找举文帮个忙,直接被打回来的!”
阿丑龇牙:“这么凶!”
“可不是嘛,都因为举文决定参加今年秋闱了,丁大娘越发紧张儿子,谁也不让见!”赵三嫂咋舌道。
阿丑扑哧一笑:“这也不是办法呀,是不是有些紧张过头了?”高考也不至于这样吧?
赵三嫂摇摇头:“谁知道呢,之前周家大丫头,也说是被打出来的。”
阿丑面纱下偷笑:周灵巧遇上丁大娘,那会是什么场面?她还真想看看呢,可惜没遇到!
“唉,不过,他真要参加秋闱?这消息准确吗?”阿丑问。
“应该错不了,佟里正都点头说是了。”赵三嫂语气笃定。
“这么说来,该有好一阵子不能随便去丁家了,否则丁大娘还不把我们吃得骨头都不剩?”阿丑打趣着。
拉扯了些有的没的,笋也挖的差不多了,阿丑和徐奶奶回家做青团子。
将艾草洗净切碎,然后再盅烂,滤出青色的汁液,混入糯米粉。揉好切丁,包入豆沙滚圆。在盘子里垫上新鲜竹叶,放上青团子,大火蒸熟。打开锅盖,青鲜的味道便钻入鼻尖。
“好香呀!”阿丑感慨。
徐奶奶将盘子端出:“等放凉就可以吃了。”
“嗯,那我去拿笋,拿东西剥起来麻烦,我们先弄好,等下晚饭就快了!”阿丑转身出门。
走出厨房,多云的天,凉爽宜人。正想弯腰拎起篮子,阿丑看见大门外不远处的田垄上,一队家丁模样的人向西边走去。领头的三个锦袍男子,其中一个居然是熟人——
薛临海!他来干什么?
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这一更是今天的正常更新。昨天写太多,有点写伤了,20票粉红的加更会稍微晚一点,请大家见谅!
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