开卤味店后,我暴富了 第178节(2 / 2)

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整理预定单,发完货后,颜问陈老能不能她搞到芋结和笋丝?

她找陈板拿的,比外市场便多了,方便省,直接她送到里。

志鹏一苦大仇,他一搞冷冻品的,为颜烟需求,发出各兔货鸭的零件品,现又来一魔芋结竹笋丝……

一想,些都是啊,谁爱?

志鹏沉道:“不敢保都能弄,明天上给你复。”

颜烟嗯声:“,就这说定了,不打扰睡觉。”

挂掉音通话,颜烟也备睡觉。

临睡,下意调出系显示屏,发现下颗洗髓的进度75%,增长到83%……

进度错,约两个多内可以成这个目标。

买房进68%,还要再再厉啊!

夜已,困意上头脑。

窗外风怒号,屋内颜盖着厚子,伴着白噪,陷入梦。

日一早,颜国华了阳春,面条烫了生,卧着颗煎荷蛋。

上前一,果不然又是面煮出阳春面。

挂面好吃,是不如擀面条劲道爽

转身到房冰箱,拿出罐子剁辣萝卜。

上回大伯家,大伯母了两罐咸菜,中的人藠头,经吃掉罐,辣卜,还开封。

看着萝干上裹红宝石泽般的椒,颜眼馋得

前,大母特意代过,这些萝干腌制快十七天,让们多放三天,可以开吃着。

一般腌咸菜,会产生硝酸盐。

盐硝盐容易癌,对体造成烈伤害,通常会腌制咸后的第天到第天达到高峰值,第九天开始回,超过十天后,几乎不盐硝酸

日子,天已经第二十天,终可以开

一碟,到饭桌,立刻到黄秀的好评:“不错,剁辣椒香,萝干好脆。”

早已被萝卜干到,夹萝卜干

是剁辣发酵后一丝丝酸,它要主要调的是香,因剁辣椒面加了酒腌制,细细品,能品若有似的粮食香。

卜以食腌制,出水分,经过晒,它身自带脆口感,加上剁椒一起制发酵十余天,口感清,辛香辣刺激味蕾,人食欲振。

胃后,溜一口条,挂爽滑,解掉口里的人辣。

亮寡淡面汤,乎也因辣萝卜,变得美可口。

又夹一条萝干,它形细长,身上裹剁辣椒,被辣椒上了鲜,十分人。

口嘎嘣的辣萝,配着筷子面,香香辣,好服哦!

连汤带,全部完,连底的几面汤也放过。

颜烟摸肚子,犹未尽。

辣萝干太下了。

冬早晨面,吃手脚热乎。

在公交台等车,颜烟也觉得寒

仓库后,陈志鹏于自己搞到魔结的事,耿耿怀。

烟安慰:“没,有时我去市转转,是网上找。”

她带着芋结回店里。

新鲜的芋结,袋约莫十个,袋进货不到四钱。

芋结的法更简了,刚袋子里出来时,有点味,过清清洗,单焯一水,捞继续用水清洗遍,直完全闻见异味。

沥干分,等它卤味好后,魔芋结到辣卤一起浸入味儿。

吃过饭,颜提前给告牌写推出新卤魔芋,又在里公告——

六色的:【@有人,日推出品辣卤芋结,元一个,先到先哦!】

水蜜桃:【卤魔结!没过,有有姐妹过,是么味道?】

的巧克:【天,魔芋低卡还腹,我吃,干瘦死我了。】

圆圆的脑壳:【q弹爽,脆脆,看各手艺,理得不,很难,很ye,但是火锅很吃。】

美少女士:【定了,的减脂餐,今是卤鸭加卤魔结,前是我能到魔芋的话。】

别人不能抢,周娅知道,正她保自己能到。

业前两时,周和好友店。

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