这是一个与自己和解的故事。
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第23章 制作笋干
◎同母弟妹◎
芳菲四月, 春意盎然。
村里今日只需要上半天工，午后楚沁正巧有时间把前段时间抽盲盒抽出的门换上去。
门的大小贴合她此时的家门，摸去手感光滑, 也不晓得用的是什么木头。
楚沁用力敲敲，确实坚硬。
“斧头能不能砍断？”楚沁忽然有些好奇，奈何只抽到这么两扇, 不能拿来做实验。
花费半小时的功夫把门安好，原先开关门所带来的吱呀声也没了，仿佛被抹层润滑油，着实不错。
菜地里的菜苗已经抽出芽来, 楚沁在菜园的角落里放置两个有缺口的水缸, 每周都得挑两缸水, 刚好够一周的浇水使用。
水缸还是她用两根带肉羊骨头找黄豆子换的, 楚沁没想到原来水缸也贵, 买个新的得花1元钱呢。
好在这是耐用品, 一缸传三代，人走缸还在。有些人家自己会烧，黄豆子的爷爷就会。
可惜他懒惰的父亲没有继承这项技能, 黄豆子爷爷见儿子如此, 愣是烧好几口缸才放心骑鹤西去。
不过往后再不能轻易找黄豆子换东西了，这人敏锐, 追问她在哪里得到的羊骨头，她好不容易才糊弄过去。
楚沁摸摸土：“还算湿润，等到明天再浇水吧。”
接着又去看看左坡的地瓜地。
自诩守法公民的楚沁是有点心虚的, 因为这几日韩队长再三强调不准私自开荒。
现在地是集体的, 她这种行为其实是在挖集体的墙角。
地瓜同样长出苗, 土地虽然贫瘠, 但好在她在种植前就施了底肥，底肥施得充足，苗看着也还不错。
楚沁满意地巡视一圈，正要离开时看到旁边的竹林里长出两根春笋。
今年雨水不充足，连春笋都只长两根，搞得楚沁都不舍得挖。
不过这提醒她了，她能去山上竹林中挖。韩定国说往后冬笋必须集体挖，春笋放开个人挖，却也只能在靠近清泉峰的竹林挖。
说干就干。
“小白，进屋去。”这狗精力无比旺盛，留在院里只会撵鸡和拱菜地。
小白哼哼唧唧被关在屋里，楚沁将背包空间收拾出来，再背个背篓上山。
可以挖笋的竹林距离村子比较远，需要走上将近四十分钟才能到达。
要说吃其实还是冬笋好吃，可惜去年雪大，加上她去钢铁厂，楚沁没吃到鲜冬笋。
春笋差一筹，可春笋大，可食部位多，便于制作笋干。笋干只要存放妥当，甚至能放三四年，想吃时拿出来泡水就行。
到达竹林，竹林外圈部位已经没有春笋了，几乎都被其他村民挖个精光。
楚沁必须得走更远，走到内圈。
内圈的春笋明显多起来，有些才冒头，有些已经长到两米高。
楚沁拿着锄头开始挖，专挑冒头的挖，这种笋吃着嫩。
挖笋也有技巧，得先把笋周围的土挖开，再用锄头锄在笋根部，春笋便会应声而断。
约过两个小时，楚沁获得将近两百斤的春笋。她把大部分的春笋都放在背包空间中，只留两三个放在竹篓内。
竹林的温度比村中更低，空气同样更加潮湿，几丛竹荪长得不是很好，应该就是因为气温过低的缘故。
“等四月底五月初再来。”楚沁碎碎念，记住位置，把这几丛竹荪摘了回家煮鸡蛋竹荪汤喝。
沿路楚沁碰见好些野菜，尤其是荠菜和马齿苋，甚至在崖边发现两棵香椿。
好在离崖有段距离，楚沁小心翼翼爬到树上，将香椿的嫩芽采集到背篓中。
“难怪村里老人都说熬过冬天，熬到春天就不怕饿死了。”楚沁心道，春天时来山上怎么都能有口吃的。
荠菜和马齿苋都能包饺子，或者做凉拌菜。香椿能炒蛋，楚沁记得家里还有五六个蛋。
越往深处走，越能发现更多植物。
在抵达清泉峰的时候，楚沁能看到好几颗板栗树，甚至还有猕猴桃。
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