家属院食堂跟国营饭店不同,去国营饭店吃饭的,十有八、九是为了谈事情,通常会选择中午去,所以硬菜优先午饭供应。
而来家属院食堂吃饭的,十有八、九夫妻都有工作,下班回到家时间晚了,懒得折腾才在外面吃,所以硬菜都是晚上供应。
陆平洲一听,毫不犹豫点了两份排骨,素菜则点了不同的,一份是红烧土豆片,一份是酸辣藕带,再每人一份青菜汤。
打好饭菜,陆平洲一样样端到靠近的饭桌,程蔓则留下付钱。
窗口大姐见了,笑眯眯问:“陆副团长这是把家当给你管了?”
程蔓面露惊讶:“您怎么这么说?”
“谁管家出门谁付钱啊!”窗口大姐说着眉毛拧起,一脸不赞同道,“陆副团长不至于花你的嫁妆钱吧?”
程蔓怕隔天传出陆平洲花老婆嫁妆的名声,连忙解释说:“没有,我们家现在我管家。”
“我说呢。”窗口大姐了然,看返回窗口端汤的陆平洲顺眼许多,同时将找好的钱和票递给程蔓,招呼道,“你们慢慢吃啊。”
程蔓道了声谢,将窗口大姐找出的皱巴巴的钱捋直,揣进口袋后坐到陆平洲对面,抬头张望四周说:“中午好像没什么人。”
“没到时间,十二点以后人多点。”
中午来食堂吃饭的,除了在大院里这些单位上班的军嫂,还有在托儿所和小学上学,父母又是双职工的学生。
现在才十一点四十,没到放学时间。
程蔓点头,拿起筷子问:“你要藕带吗?”
“给我点。”陆平洲没客气,边说边端起碗,先将碗里的土豆片拨一半到程蔓碗里。
不知道是他动作太大不小心,还是有意为之,有两块排骨一起被拨给了程蔓,她看到连忙挟起其中一块,还给他说:“你的排骨。”
陆平洲神色平淡道:“没事,你吃吧。”
程蔓确定了,他就是有意为之,心里甜滋滋的,但还是强硬地将排骨挟给了他:“在咱们家没有特殊待遇,点的是一人一份,吃起来也是。”
“明白了。”陆平洲没再推辞,挟起排骨的吃起来。
程蔓则将碗里的藕带分他一半。
临江市湖多池塘多,种藕的也多,每年冬天,饭桌上最常见的就是藕,煎炸炖煮各种吃法。
夏天吃的则是藕带,选的通常是最嫩的那一节,要手指轻轻一掐就能断的那种,做法不用太复杂,口味淡的直接清炒,口味重的可以放辣椒陈醋。
炒好后的藕带,吃起来脆爽可口,非常下饭。
除了藕带,还有莲子和菱角,吃的话都要选最嫩的,尤其是莲子,过了时节芯就容易苦,吃起来还干干的,不甜。菱角嫩的可以生吃,也可以清炒,入口脆脆甜甜的,程蔓一顿可以炫一盘。
不过今年因为备婚一直在忙,饭店又恰好没供应,这是她第一次吃到藕带。
酸辣清脆的藕带入口,程蔓就觉得熟悉的味道又回来了,对陆平洲说:“藕带好吃。”
陆平洲问:“再去打一份?”
“不用了,这么多菜呢。”程蔓摆手,又尝了下排骨和土豆片,味道都很不错。
总之,这顿饭程蔓吃得很满足,唯一的问题是份量打多了,剩下三分之一实在吃不下去,倒掉太浪费,带回去吧连饭带菜不太好看。
陆平洲见了,非常干脆地拿过她的饭盒,将饭倒进自己碗里,吃之前像是突然想起来,调侃问道:“这应该不算特殊待遇吧?”
“当然不算……”程蔓立刻挺直腰背,“这是因为我吃不下了,为了节约粮食,你来帮助我,要论的话,你这应该是在为群众办实事。”
陆平洲笑:“看来这个饭我必须吃完。”
程蔓眨巴着眼睛用力点头,然后双手托腮,睁着圆圆的眼睛,笑眯眯地看着他吃饭。陆平洲被看得有些不自在,一时不确定自己是该大口吃,还是顾忌点形象慢慢来。
好在他还没开始纠结,门口传来一阵骚动,大批学生涌入,程蔓听见声音转头看过去。
陆平洲见状迅速端起饭盒,快速扒完饭菜,等她转回头正好咽下最后一口饭菜,放下饭盒和筷子说:“我吃好了。”
“你吃这么快?”程蔓惊讶问,她拨给他的饭菜可不算少。
陆平洲面不改色:“我吃得快。”
“那我们现在回去?”
陆平洲点头,两人带上饭盒和吐出来的骨头出去。
食堂门口有个垃圾桶,但没安装水龙头,一来离得近,吃完回家洗碗很方便,二来总有爱占小便宜的,一看到公用的水龙头,为了省水费,别说洗碗洗衣服,恨不得让家里男的都到水龙头边洗澡。
机械厂职工院就发生过这样的事,夏天一到晚上,水龙头边就蹲满了穿着裤衩打着赤膊的大老爷们和半大少年,浪费水不说,还有碍观瞻,年轻媳妇和小姑娘都不好意思往那条路走。
偏偏这事还不好管,扯生活作风吧,他们说家里没浴室,几十年都是在门口洗过来的,扯薅单位羊毛吧,一个个哭天喊地,说水龙头装在那不就是让人用的吗?不想大家用,有本事把它堵起来啊!
再加上人多,厂里不可能把他们全抓保卫处去,只好从根本解决问题———如他们所愿把水龙头堵上。
设垃圾桶相对没那么多事,大院里好几个垃圾点,谁也不至于大老远跑这来扔垃圾。
两人将食物残渣倒进垃圾桶,合上饭盒就去了对面,打算去菜站逛一逛。
虽说这个点菜站里可能没剩几样菜,但万一呢,新房刚住进来,什么都准备好了,连煤气灶都有,总得开火意思意思吧。
而且程蔓也想尝尝陆平洲的厨艺。
当然,她也不介意让陆平洲尝尝她的手艺,嗯,前提是他能吃完。
跟食堂比起来,菜站、肉站和粮站的门脸小很多,都是单独的一间,里面大概二三十平。
菜站肉站的布局差不多,沿墙砌出放置食材的台面,台面和墙壁之间留有人行空间,进门两边是可以活动的门板,一可以阻拦非工作人员进入,二也方便进出。
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