有人暗自打量，也有人面色自若。
酒楼易主的事他们早几日前就听到了风声, 只是一直未曾见到新东家, 不免心里忐忑怕自己丢了这份工，是见掌柜都不慌不乱大家才放下心来。
沈空青在吴业的介绍下将人脸一一记住，最后看了眼账房方波, 清了清嗓子问道：“你们可知晓我是谁？”
众人摇头。
连卢赟都不知道他要做什么。
叶天冬更是好奇地看向他。
沈空青又说：“昨日掌柜见的那位贵客你们可还记得？我可跟你们说那是京城里的大人物。”
话音一落, 人群顿时一阵沉默。
虽然没见过, 可他们昨日也听说有身穿袴褶的人出现在附近。
要知道袴褶是军营里的将士才穿的。
那这位大人物很可能跟军营有关系。
所以沈空青说的他们信了。
卢赟没想到沈空青居然选择狐假虎威而不是以本事服人, 一时间对他的印象发生了天翻地覆的变化。
虽然但是有一说一，貌似还真的挺好用？
看着眼前一声不敢吭的众人, 卢赟陷入了沉思。
那边沈空青还在放话：“可别因为我是半路出家不懂经营就糊弄我, 我身边这位卢管事可是大人亲自请来的, 才能兼备最清楚如何管理酒楼, 而我夫郎叶天冬也是一等一的厨艺好手，你们做的东西好不好用料新不新鲜他尝一口就知道，日后酒楼就交给他两人坐镇, 你们可别在他们的眼皮底下犯事。”
吴业当即表态：“东家说的哪里话，我们都是实诚人哪会做这些事？”
沈空青哼了声：“最好是如此, 万一要让我抓到我可不会手下留情, 但是你们也放心，只要认真做事我绝不会亏待你们。”
他这打一棒给个甜枣，众人居然也能上他的当。
弄得卢赟一时间对自己产生怀疑, 难不成沈空青是位大智若愚的人物？
只一眼就看透了他们的真面目在借机敲打？
沈空青说完, 双手往后一背, 气定神闲：“行了, 都各自忙去吧，今日我会好好看看你们是怎么做事的。”
众人领了话又各自回自己的岗位。
前后还不用两刻钟，沈空青就把认脸、立威、表明日后由叶天冬掌管酒楼全给办完了。
卢赟：“”看来是位高手。
就在他这么想的时候，沈空青见众人走了，一口长气呼出来：“好在以前少将军训常副将时我多看了两眼。”
卢赟：“”他收回前言。
只有叶天冬看透了沈空青的空架子：“青哥，你要唬他们归唬他们，你说我会厨艺做什么？”
沈空青压低声音对他道：“你只要摆出你会的姿态就行，短时间内他们不会往你眼前凑，也会把事情做的尽善尽美不让你抓到辫子，你趁这段时日把事情搞明白，只要不瞎指挥就出不了错。”
卢赟听了一耳朵，心想有点小聪明可没用在正经地方上。
沈空青又对卢赟道：“卢管事，有件事我需要提前跟你说清楚，我在南山村还有事情要做，不能日日待在县城，这段时日还请你好好教导冬儿。”
卢赟看了看两人，问道：“沈东家打算将酒楼交给少东家？”
“确实如此。”
“请沈东家放心，我一定倾尽所能。”
有了他的保证沈空青就放心了，而且冬儿也说过郎主对卢赟有嘱咐，相信以卢赟的忠心不会辜负郎主的期待。
虽然是把酒楼交给冬儿管，但沈空青依旧认真学习。
他没从军前上过几年私塾，认字对他不难。
叶天冬虽然是哥儿，可叶石英也好好教导过，甚至连算数也教了。
叶石英本就是个账房先生，叶天冬从小耳濡目染要学会只是时间问题。
如沈空青所料，第一日全体伙计都表现良好，生怕沈空青抓住一点小错就要辞退他们，做事积极仔细，连后院管理马厩的杂役都把马厩打扫了两遍。
沈空青就是要让他们感到紧张。
怎么管理酒楼他不懂，但是他可以借鉴少将军管理士兵的法子。
多少有异曲同工之处。
反正他也不瞎学不瞎搬，遇到解决不了的就先问卢赟这准没错。
因此晚上收工的时候，沈空青又在酒楼摆了一桌请众人，这一次他和叶天冬卢赟都加入。
算是一个正式的入伙宴。
除了叶天冬，饭桌上都是汉子，宴席上再喝几杯酒，大家就开始畅谈，叶天冬也会适时加入聊聊家里的事，一来二去关系就更亲近了。
卢赟见他们夫夫搭配无间，通过一日的观察心中也明白这两人做事的法子是对的。
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