老钟看着那铁盘子里边的肉泥,然后看向温暖,问她:“接下来要怎么做?”
温暖从一个柜子里拿出了一些红薯粉和调味料,然后说:“加点红薯粉,能增加黏性,吃起?来才会脆和弹。”
温暖昨天下班的时候就弄好了红薯粉,直接适配的红薯粉一碗一碗倒进去不同肉泥中。
小朱看着温暖开始搅拌,也?开始有模有样地跟着搅拌。
因?为?肉丸的份量也?不算多,几个人很?快就把?肉肉泥给搅拌好了,温暖洗了下手,然后说:“帮我烧一锅水,不过不要烧滚开了,六七十度就可以。”
他们炊事班还?是第一次做肉丸,大家都好奇地围过去,看看到?底怎么弄。
大家看着一团团肉泥,在温暖的握成拳的虎口处挤了出来,居然都是圆圆的一个,然后放进了热水里,带着粉色的肉丸慢慢就变成了的糯白色,看着就有点馋。
温暖便笑道:“大家放心,这?里有很?多,中午我们就切点芹菜末,用来做肉丸汤。”
小朱笑了笑:“那太好了,我想要那个在热油里炸过鱼肉丸!”
温暖便说:“那叫鱼蛋。”
“哦哦哦,对对,是鱼蛋!”
把?肉丸做好之后,温暖就把?后勤灶的菊香嫂子叫了过来帮忙。
她做了十来包的调味包,这?些调味包里头都是干菜干辣椒那些便于保存的菜,到?时候直接放热水里头一汤,也?能做菜了。
有人看到?温暖忙进忙出的,突然就感慨地说:“你说咱们要是国营饭店,只要有温暖同志在,那销路得多好啊!”
“要是开成国营饭店,估计你就不想做了,那一天天的不得忙死?”
大家笑哈哈的,也?就是开个玩笑,他们虽然是炊事班做饭的,可好歹也?是个军人,去国营饭店当厨子那肯定是不可能的。
中午的时候,温暖切了一些芹菜末,又炸了一些蒜泥,直接就用这?两样东西熬汤底,煮了些肉丸。
炊事班的同志在吃肉丸,个个都吃得津津有味的,看得食堂外头来吃空勤餐的飞行员眼睛也?大了,纷纷好奇他们在吃什么。
温暖看反响还?不错,便打算把?肉丸也?加进去菜单里,很?快北城就会进入冬天,到?处都冰天雪地的,可以多做一些放着也?没?关系。
*
结束一天的工作,温暖便拿了小半饭盒的肉丸回家,打算给乐乐这?个小家伙吃,剩下那些是要让顾青寒带去112厂的,就放在空勤灶的冰箱里头。
到?时候等顾青寒出发?的时候才给他,虽然现?在天气已经挺冷的,但是肉类的存放还?是要注意一点。
温暖骑着自行车往家的方向而去,穿上了小棉袄的乐乐早已经院子门?口等着她。
乐乐一看到?温暖的自行车,便小跑着往她跑去,温暖怕自己?刹不住这?一辆大水牛自行车,便迅速地下了地,然后笑道:“乐乐,下次不要冲过来了,妈妈怕撞到?你。”
小家伙抱住了温暖的大腿,抬起?头看着她,笑嘻嘻道:“想妈妈。”
温暖一只手架着自行车,一只手捏了下乐乐的脸蛋,笑说:“妈妈也?想你呢。”
接着温暖便说:“你先回去桂花婶婶的院子里头等我,我给你们带了好吃的。”
乐乐笑眯眯地重复道:“好吃。”
然后便转身跑回去桂花嫂子他们家的院子。
温暖把?自行车推回去自己?家的院子,然后才拿上肉丸过去桂花嫂子那边。
“桂花嫂子,我给你带了好吃的,你快来尝尝。”温暖还?没?走进门?,就大声地喊了一句。
桂花嫂子刚刚才洗了米,听见温暖的声音,便从厨房走到?了客厅,笑问:“什么好吃的?刚刚乐乐就跑回来跟我说,你带了好吃的回来。”
温暖把?饭盒放在了客厅的八仙桌上,说:“是一些猪肉丸,鱼肉丸和冬菇肉丸,也?不知道你吃不吃得惯。”
“都是肉啊?那我可太有口福了!”桂花嫂子转身回去厨房拿筷子。
温暖则抱起?了乐乐,也?跟这?桂花嫂子去了厨房,给乐乐洗手。
小家伙洗完了手还?主动摊开了十只手指给温暖看:“妈妈,手手干净了。”
温暖摸了摸她的小脑袋,说:“嗯,可以,乖宝宝。”
乐乐自己?想爬上去椅子上,但还?不够力气,也?不得要领,温暖干脆便兜了一下她的屁股,把?她往椅子上推了一下。
乐乐终于坐上来了,然后拿过那用筷子串着的一粒鱼蛋,递给了张桂花,“婶婶吃。”
“诶,乐乐乖,那婶婶先吃了。”
乐乐看着张桂花接过肉丸,自己?又拿起?了一个筷子,打算也?串一粒起?来吃,温暖见状飞快地抢过她的筷子,说:“你不能下地知道吗?不然筷子容易戳到?喉咙的。”
乐乐笑嘻嘻地点了下头,为?了吃的,什么都答应。
张桂花还?是第一次吃这?种肉丸,圆圆的,弹弹的,口感非常好,忍不住赞叹道:“这?就是你要做给顾副团长带去沈阳的?”
“嗯,对啊,怎么样?好不好吃?”
张桂花迟疑了一下:“当然好吃,就是我最?近在减肥,这?个……”
温暖笑道:“没?事,这?些都是瘦肉打的,你放心吃。”
“那我真的吃了啊?”
“吃吧吃吧。”温暖想了一下,随即笑着道:“给周团长留一点啊。”
乐乐听到?温暖这?么说,然后把?自己?手里那咬了一小口的肉丸递给桂花嫂子:“肉肉给叔叔。”
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