第一次是刚和好的时候,第二次是分成面剂子的时候。
李逸拿过了羊脖子,将上面的肉撕了下来,放在了一旁的盘子里,一边解释:“西域省的面粉筋度都很高,所以必须三揉三醒,不然根本拉不开。”
很快,他把羊脖子上的肉都撕了下来,将骨节分开,抽出了里面的骨髓,放在了上面。
看着白嫩的骨髓,吴垒的眼睛又转不动了。
李逸见状,把盘子往身前拉了下。
吴垒看到他的动作,顿时叉着腰嚷嚷:“逸哥你瞧不起谁呢?我像是那么贪吃的人吗?”
李逸瞅着他,面色平静:“像。”
吴垒惊讶的看着他,眼睛逐渐瞪大,像是不可置信一般,眼神变化,从震惊到委屈,再到伤心,最后变成了鸡贼。
“嘿嘿!看人真准!”
吴垒坏笑了声,伸出筷子就夹向了那根骨髓。
但他的动作快,李逸的动作更快。
唰!
李逸也闪电般的探出了筷子,直接夹住了吴垒的筷子头。
“诶?”
吴垒想要将筷子抽出来,却发现筷子已经被李逸死死夹住,半点也动弹不得。
“嗯?”
吴垒有些惊了,加大了几分力气,想要撼动李逸的筷子。
可他把筷子都掰得变形了,却也没有挣脱李逸的束缚。
“我去!”
他震惊的看着李逸手中纹丝不动的筷子,惊叹:“逸哥,你力气好大啊!”
“那当然,我是靠这个吃饭的!”
李逸笑了声,才松开了筷子。
啪嗒!
吴垒看着两根筷子落在案台上,依然有些无法理解。
这也太不可思议了吧?
他是怎么做到的?
而李逸已经将醒好的面条拿了出来,用擀面杖擀成了薄片,然后放进了羊肉汤里。
纤薄的面片入汤片刻就熟,李逸将面片下完以后,搅拌了几下,将羊肉汤烧开后,就用笊篱捞了起来,放在了最大的盘子里。
随后,他就将拆下来的羊脖子肉都放在了面片上,舀了几勺羊肉汤,调好盐味,浇在了面片上。
最后再往上面撒了些皮牙子丝,羊肉那仁就做好了。
这是一道家庭待客的主食,做法很简单,但在顶级食材的加持下,味道却格外不凡。
吴垒原本已经铁了心不吃碳水了,可在看到工作人员吃到面片后,一个个惊艳的表情,他终于还是没能忍住诱惑,端着碗凑了上去。
李逸端着一碗撒了洋葱碎和香菜碎的羊肉汤,小口喝着。
看到吴垒和工作人员抢面片吃的样子,他轻声笑了笑,就像是看到贪吃猪崽的猪场老板。
吃吧,和厨子做朋友的人,不涨个几斤肉,哪能算有交情呢?
胖了再减呗!
第185章 我就想吃杏仁豆腐
“麦麦,今天下午你们吃的那个羊肉那仁,给宸宸馋坏了,哭着喊着要去找你吃羊肉那仁。”
“哈哈!让他来呗!羊肉那仁特别好吃,他来了我让逸哥给他做。”
在回酒店的车上,赵金麦在跟家里人打着视频电话。
她口中的弟弟宸宸也凑到了手机前,冲她问:“姐姐,逸哥呢?”
“哈哈!”
赵金麦被他逗乐了:“你怎么也叫逸哥啊?你应该叫李逸哥哥。”
一旁的黄小明笑道:“这有什么,我比李逸大,现在不也跟着你们一起叫他逸哥了吗?”
李逸闻言,笑着开口:“别,小明哥,你还是叫我李逸吧!辈分乱了。”
“哈哈!没事儿。”
黄小明开玩笑:“咱们各论各的,你叫我小明哥,我叫你逸哥。”
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