第477章 赚钱的法子
“你能想什么办法?行了,这事就交给我,你去和甲四说,这一路上要用的盘缠就交给我了,等进了城咱们就有银子了。”
他们现在住的小镇离县城很近,还不到二十里,每日都有进城的车辆,红梅奉命又去雇了辆牛车,到底是男女有别,坐在一辆车上多有不便,而且也不能让侍卫一路走着去县城不是。
牛车上已经坐了几个婶子大娘,顾婉宁很快就融入进几人当中,聊得那叫一个热闹,直到牛车在城门处停下,那些大娘们才依依不舍的离开。
驴车紧跟着停了下来,叶寒瑜脸色不太好的道:“我看这一路上你的嘴就没闲下来,说什么说的这么开心?”
顾婉宁神秘一笑:“说的当然是赚钱的法子了,王爷是要和我们一起进城里看看,还是就在这儿等着,放心,我很快就能出来。”
叶寒瑜道:“自然是和你一起去了,免得你惹了什么麻烦,我得盯着你。”
皇上没说话,但他的表情已经十分明显了,那就是他也要跟着!
顾婉宁只觉得头疼,但没办法,她还真不能直接把人甩脱了。
于是留下甲五在原地看驴车,一行人溜溜哒哒的就进了县城。
甲四以为王妃是要找大点的典当行把首饰当掉,没想到,走过三条街后,王妃没进典当行,反而是进了典当行对面的——酒楼!
他可是记得很清楚,红梅姑娘说了,他们的银子都花光了,眼前这酒楼虽然看起来房子有些旧,进出的人也不太多,但怎么也比小店里要贵上很多,王妃总不会想进去当厨娘赚银子吧。
顾婉宁进店后,没点菜,而是先把挂在墙上的那些菜谱点了个遍,然后点了几道菜。
“爹,咱们走了半天也累了,先坐下歇歇填填肚子。”
皇上心想老六媳妇儿若是等下拿不出银子,那他就干脆自曝身份好了,总不能让人家说他们这一大群人吃霸王餐,他可丢不起那个脸。
叶寒瑜则是完全没有心里负担,要知道他家王妃随便拿出个点子都能把生意做得风生水起,她既然敢点菜,那就是有十足的把握。
饭菜很快上来,南方菜与北方菜相比看起来更精致,口感上略微偏甜,但菜色更丰富,顾婉宁点的这几道菜,有荤有素有凉有热,有酸有辣,都尝了一遍后,顾婉宁抬手叫来了伙计。
“客官,您有什么吩咐?”
“叫你们掌柜过来一下,就说本夫人这儿有笔买卖要和他谈。”
小伙计一楞:……谈生意?你一个妇道人家和我们掌柜的有什么生意可谈的?
不过,他只是个伙计,人家客人说要叫下掌柜的,他还真不敢说不叫,万一耽误了掌柜的正事,他有几个脑袋也不够掌柜打的。
“夫人稍等,小的这就去叫我们掌柜的。”小伙计麻利的去喊人。
而顾婉宁则是一直注意酒楼里的客人,这都已经接近正午了,这家酒楼里一直没什么客人,算上他们这一桌,总共才三桌,一桌点了两个菜,一份米饭,另一桌就要了四个菜,一壶小酒,边吃边聊,听他们刚才和伙计说话的熟稔程度,应该是这家的老顾客了。
伙计很快去而复返,身后跟着一位中年男人,想来就应该是这家酒楼的掌柜的了。
“夫人,这位就是我们店里的杜掌柜,您有什么事尽管说。”
那杜掌柜面上带着得体的笑朝着几人一揖首,“几位客官好,不知是哪位要和在下谈生意?”
顾婉宁抬手一指:“杜掌柜的坐,咱们有话坐下说。”
杜掌柜也没客气就坐在了外首的那张空位上,敬待顾婉宁的下文。
他看得出来,桌上这三位一看就是外地来的,但身份应该不低,一看就很有气势,尤其是这位唯一的妇人,气质相貌俱佳,身上还带着一股淡然出尘的味道,说不定还真有什么好买卖要和他谈。
“掌柜的,我瞧着,你这家店应该开的有年头了,但好像是被斜对面那家酒楼抢走了不少生意,这大中午的都没什么人,难不成是他家的饭菜做得格外新颖吗?”
杜掌柜的被人说到痛处,脸色难免要难看上两分,但这难看并不是冲着顾婉宁来的,“实不相瞒,我家这酒楼已经开四代了,都是祖传的手艺,只是到了我这一代天生没有做菜的天赋,家父就只能招了几个徒弟将手艺全都传了下去,哪知,那吴家忒不是东西,生意做不过我们就用些歪门邪道把我们家几个兄弟全挖去了他家,原本我们店里的招牌菜也做不了,这不生意就淡下来了么。”
顾婉宁听后却是摇摇头:“要我说,原因并不只是如此,挖走你们的厨子并不是最关键的,最关键的是杜掌柜的新请的厨子做出来的菜并没有太大的特色。
我刚刚点的几道菜听伙计说全是招牌菜,还有几道我特意点的大众菜,但我尝了尝,大众菜不够大众,不适合大多数人口味,招牌菜又不足以支撑起招牌,味道不够让人一吃就印象深刻,这才应该是你们店里生意冷淡的原因。”
杜掌柜的一挑眉:“听夫人的意思应该在厨艺一道颇有心得。”
“心得谈不上,倒是会做几道略微有些特色的小菜,掌柜的要是能借厨房一用,我倒是不介意,做出来让掌柜的尝尝。”
杜掌柜的明白了,原来眼前的夫人是来店里做厨娘的,反正这会儿也没什么生意,试试就试试,万一这位夫人手底下真有两下子呢。
于是,杜掌柜立刻起身抬手示意,他给顾婉宁带路。
“爹,夫君,你们在此稍坐,我去去就来。”
皇上摆摆手,示意没事,儿媳妇儿的厨艺他是知道的,就普普通通熬个粥都比御厨做得好吃,弄几道菜,肯定能惊掉这掌柜的下巴。
而且他也看出来了,儿媳妇大概是要卖菜谱赚银子了,她可真行,这么短的时间就被她想到了赚银子的法子。
第478章
这杜家酒楼原本生意兴隆,店大,厨房自然也大,这会儿店里还没上新客,厨师们都闲着,见掌柜的进了来立刻恭敬的打了招呼。
“掌柜的是不是有什么吩咐?有事您让伙计吩咐一声就行了,怎么还亲自来了?”
杜掌柜的没理他们,而是问了顾婉宁一句:“冒昧问一句,不知夫人夫家贵姓?”
“小妇人夫家姓叶,您叫我叶少夫人就行了。”
“好的叶少夫人,等下您打算做个什么菜?”
顾婉宁在偌大的厨房里扫了一眼,,火腿、生鸡、收拾好的鸭子、羊肉、桶里有活鱼,案板上还放着一个硕大的鱼头,各种青菜,东西倒是挺全的,很快,她便在脑子里想好了几道菜式。
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