她一时都不知该怎么吐槽才好。
芝麻饼烤上三天还能要?
太祖皇帝怎么来‘顾记’?从地府里偷溜上来的?阎王爷也不肯管一管?
反正‘顾记’稀里糊涂地就成了外地人口中的当地名胜,至于本地人?他们恨不能吹得更邪乎些。
别管邪不邪,这些吹捧的确起到了不小的作用,几日下来,酒楼的生意一日比一日好。
这日,夜深人静,顾湘带着秋丽和樱桃两个丫头坐在书房里盘账,秋丽看着账本眼睛闪闪发光,又忍不住劝自家小娘子:“朝食的生意亏损得太多,小娘子若是不肯降低菜的品质,那多少提提价才好。要我说,朝食何必小娘子亲自做,老杜他们做得就不错,您有空闲,多做几桌大席面多好?”
雅间里一桌大席面赚的银钱,比起早贪黑地做好几日的朝食都要多。
顾湘:“……”
总觉得小丫鬟看她,像在看一个大傻子!
第一百八十六章 上心
顾湘:哼哼!
做朝食辛苦么?
自然辛苦。
这世上只要是工作,就没有不辛苦的,若不劳心,就要劳力。
可做一日朝食赚来的美食点,比做几十桌大席面都多,为了这个,她就宁可少做高端饮食,也要把这件事长长久久地做下去。
况且现在打下手的帮厨一大群,她体力和以前比也是大不一样,并不觉得累。
虽说村食堂’根本不太赚钱,比薄利多销还要实惠。
可这就是顾庄老百姓的福利,是让人感到幸福,凝聚向心力,维持村中太平稳定的手段而已。
顾湘白白把秋梨膏的方子送给村民,她就能赚钱?
她招村里的婶子大娘们一起制腌菜,制肉酱,开出的工钱比城里高很多,自然也就不是纯为了赚钱,她想要的东西更多。
秋丽和樱桃一边噼里啪啦拨着算盘盘账,脸上一时露出兴奋,一时又懊恼,很是活泼。
“啊啊,今天居然增加到六桌十人的大席,套餐加上加菜和酒水,就是一百一十二两三。”
“另外两人和四人的套餐也卖出去不少,比前两日翻倍了,我看看,今天总供收入是三百零九两二。”
“按照这样的增长速度,到月底我们家的包间,雅座就都不够用了,我的大娘子,咱们要是把不赚钱的大食堂撤掉,这利润说不得能再翻一番!”
秋丽整个人裹成一个大团,伏在顾湘的肩膀上蹭来蹭去。
顾湘:“……”
樱桃都觉得她姐最近有点疯。
“姐,这话要不要我去告诉表哥一声?”
秋丽终于不闹了。
她也担心她哥知道这个消息,悲愤到嚎啕大哭,万一再把她新起的房子给淹了,那可不大好。
秋丽和樱桃在顾庄新建了房子,就在顾湘的宅子东边,那处有一大片荒地,火头营的老杜,阿冯他们,勇毅军里不少被遣散的兵士都准备在这附近建房子安家。
顾湘陡然发现自己或许要成为大公司的领导人物,员工数量激增,第一个反应是先给员工们安排住宅宿舍。
正好有系统的羊毛等着去撸。
于是,秋丽樱桃姐妹,老杜,阿冯等人,都用成本价得到了精美漂亮,和酒楼统一风格的宅院。
若是钱不够的,顾湘提供‘无息贷款’服务。
顾湘还兴致勃勃地做了个面塑的建筑群,做得特别精细,连家居设计也给托出来,拿去让秋丽等人看着挑选。
这下子就是老杜他那位特别节省,胆子又小,总担心买房子花钱太多,还不上债的媳妇,都二话没说就拍板要了一套两进的大宅子。
老杜算了下价钱,以他现在的工钱,差不多工作五年半就能还清,毕竟他吃用都是顾厨负责,又有一笔不小的积蓄,若是他再勤快些,和媳妇一起多赶工制一制肉酱之类,说不定三四年就能还清。
自从这些宅子一天一个样地建起来,别的先不说,顾湘第一个感觉到的便是自家手底下的员工们,都对‘顾记’的盈利问题十二万分上心。
秋丽以前的表现——小娘子何等身份,怎能亲自下厨?应该多养几个厨子才好。
现在就变成了:我家小娘子今天做了六桌大席面,好高兴!
原来的秋丽老觉自家小娘子在自己身上花钱花得太少,派头不够大,日用的物件很配不起她的出色。
现在的秋丽特想把家里从勇毅军带回来的那匹马忽悠出去拉车。
“它好歹也该自己去赚自己整日要吃的草料才好,吃的比别的牲口都挑剔,还不肯多干活!”
顾湘:“……”
盘完了账,已是月上树梢。
顾湘拢了拢身上的披风,一出门便感到一股凉意,山里的冬日,似比外头更冷些。
“外头风冷,三娘,你多加件衣裳,年轻的时候不注意,老了一准儿得受罪。”
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