若不积攒功德,这灵泉水的产出量是绝对不够的。
做药膳,那可谓是一举两得,既解决了家里的营生问题,也能积攒功德,升级灵泉。
而且制作药膳虽同样也需要准备药材,却只需要根据菜单准备,不用像开医馆似的,将所有常用药材囊括,成本上头也就缩减了许多。
往后等做得好了,她的名声也传出去了,再去行医,也就不担心被人小瞧了。
江家从前家境尚可,也曾请过会配药膳的师傅来给许氏调理身体。
许氏张了张嘴,想说这里头的讲究可不少,毕竟药材和很多食材相克,若配的不好,不止不能强身健体,可能还会反过来损害人的身体。
但转念想到自家闺女得了医仙传承,这些东西她能不知道?
她知道,且还提出要做药膳,那自然是胸有成竹。
于是许氏也不说什么,而是去拿了家中装银钱的匣子来。
联玉一直捧着粥碗在旁边安静地喝着,看到她们要开始清点家中银钱了,便自觉提出回屋。
许氏拦着没让她动,笑道:“总共也没多少银钱,不用避让什么。遑论如今咱们是一家子,那更没有避让的道理。”
说着便打开银钱匣子。
之前许氏清点过,里头一共就现银一百一十六两。
扣除掉办喜事的花销、这一个月以来家中的开销和前头江月和联玉进城,给了他们二人的十两,现在还有七十二两并几十个大钱。
江月也掏出了全部家当,里头有宋玉书才还上的五两,喜钱十三两,许氏给她的五两。
房妈妈见状也要拿出自己和宝画的体己银子,让江月和许氏拦着没让。
她和宝画的银钱都是当下人时候攒的,那都是辛苦钱,而且前头宝画偷偷给江月买了一套银针,已经花了不少银钱。哪还有让她们接着出钱的道理?
所以现在家里所有的可支配现银子一共是九十五两。
其中五十两江月并不准备动,得留着以备后用,毕竟再有半年,许氏就该生了,而且一家子日常也要吃喝,不可能说把所有现银都投入到营生中。
也就是说,现在启动资金是四十五两。
其实这笔银钱做点简单的吃食生意那是完全够的,毕竟铺子是祖产,不用另外出租子。房妈妈和宝画两个也坚持先不要工钱。
但要做药膳,药材的价格是另当别论的。
得好好计划菜单才行。
时辰不早,江月说自己先想想,等想到了,明早再一起讨论。
于是众人各去歇息。
江月回到屋里,拿出纸笔静静想了半晌。
等到差不多有思路的时候,转头发现联玉不知道什么时候把喜帐给挂上了。
而且是挂到江月睡着的,靠里头的那块。
今日收拾妥当,她先是下厨,又想菜单,忘记这边的屋子比老宅小很多。
两人再同睡一个炕,便不能隔着‘楚河汉界’,遥遥相对了,而是伸直手臂就能够到对方。
如今这帐子一挂,倒是免除了很多尴尬,最主要的是也方便夜间江月进入空间,拿出灵泉水来。
“你快别忙了。去洗洗睡下吧。”江月道。
前头两人说好,联玉假入赘,帮着她渡过难关。而她则免费为他提供治疗。
但今日缺少人手,他纵然身上还带着伤,也被她指挥得团团转,却半点没有不耐烦和不情愿的。
叫江月实在有些不好意思。
联玉应了一声,径自去外头洗漱。
江月便接着想菜单,她先列举了数十道适合冬日进补的药膳,而后划掉例如北芪党参炖羊肉、虫草熟地老鸭汤这些,需要用到昂贵药材的。
等到她差不多最终确定好的时候,已经不知道是什么时辰,而联玉也早就洗漱完回来,躺进了他自己的被窝里。
江月扫了他一眼,从他的标准到有些僵硬的平躺姿势上,确认他其实并未睡着,便赶紧拿走油灯,去了灶房接着苦思。
第二天,江月就把列好的菜单给众人瞧。
第二十六章
菜单上打头的, 是一道常见的枸杞药膳鸡汤。
这道药膳有静心安神、滋补肝肾的效用,最主要是没有特殊同食禁忌。
第二道,则是枸杞桂圆猪肝汤, 益精明目、补血强身、养肝补气。
第三道,是杜仲烧猪腰,有壮阳补肾的功效。
第四道,是四物木耳汤,这汤能补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
第五道,是山楂萝卜排骨汤, 可健脾胃,通胀气,消食化积, 止咳化痰。
别看只这五道, 用料也不多名贵,却是把男女老少的受众群都给囊括了。
江月又解释道:“我的想法是这样, 先准备这么几道的药膳,试着卖卖看。若有食客上门吃着觉得功效好, 赚回一些银钱, 则可推一些别的, 亦或是根据患者……根据食客的身体情况,再单独定做。”
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