国宴大厨在八零 第95节(1 / 2)

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此刻言,整人都激起来。

留在棠身边,明还是机会可学到一,不像大厨房边的厨,只会自己做碗洗菜工作。

而且做的时候是防贼样,都让她看眼。

溪没多意张小的激动,“你先去,十半过来忙。”溪需要点时间,要用系的灵泉来处理下水产

,卫景的外公京市那过来,计会不惯吃大饭。

溪想着老人家备面条,然后再看炖个

汤似乎南城这片地区特色,家每户一天都准备一汤。

“嗯嗯!”张小霜兴地点,快快乐地转回去,大厨房边的厨说一声,不然人找不到,回头雇主说声,让溪也不做。

张小霜去之后,棠溪也门口看一圈,定没有他陌生,暂时不会有过来了。

才慢地转身厨房,溪看着满水的缸,轻地摇了头,先给花蛤水吐沙。

然后看了一送来的非鱼,挺生猛,时不溅起一水花,是另外盆的虾分一点。

换好水,棠仔细地了一遍,没有发猪大骨一类的,起身打去大厨那边问问。

刚到门,就瞧了管家来。

头阳光媚,小两边是地,还两棵不名的小。深秋节,南这片地并没有显的枯落叶,多数都青葱的,倒是比季少了分生机。

“棠姐。”家也是张小霜棠溪早就过来,想到卫景曜公的午,特意来叮嘱番。

人家不惯南城一带的食,想棠溪准两个京的地道

市的地菜?”是可以话,棠倒是可做一道鸭,不眼下的况不允

先生喜吃什么?”爆肚话,也是不可,只不老人家口不太,也不适合。

“炒肝,可以?”这是京市地道美了,棠的脑子不少食,但是确定老家喜不欢。

家眼角愣了片,而后头,“可以的,麻烦棠姐了。”

“不气。”溪心下了计算,若是准地道的市美食,那水产就要等晚餐了。

不过没有关,方才来的时,都活乱跳的,精神倍好。

溪略微顿,想了出来目的,问管家,“可否我准备大骨?”

做面不能没汤底。

“没问,这就准备。”管家也极其好话的。

棠溪见准备好,转身去,洗,找来面粉,始揉面。

约莫十分钟,张小霜着筒骨来了,眼看过,见棠全副武地揉面,跟她过的厨不一样。

棠溪卫生方非常讲,戴帽,戴口,就连一身洁的厨师也是特的,十干净,面几乎乎没有污。

着瞧着,张小霜神了,快要忘来的目是什么

棠溪先现人,到了她里的猪骨,戴口罩,音闷闷,“洗下猪骨,然后拿熬汤。”

筒骨汤并不要什么巧,配充足,水和筒,大火沸,小慢慢熬就没问

家家户都会。

棠溪也不多说

,好!”张小霜意让棠差遣,开心心去洗筒,舀了勺水出仔细地洗。

看是猪骨,上带肉的方可是沾砧板碎末,玩意的味可难了。

着它煮,汤水会一股的砧板道,寻人家大不会介,凑合合就喝

小霜知,卫景的味觉于常人,一点点对的味都能吃出来。

而且目只吃棠做的菜,其他人,还不

霜是给溪打下的,要不认真理,被出来了,可就没下一次会了。

第144章 面

因此,张小霜的时候外的认,恨不把猪大上的肉都扯/来,就下干干净的骨

揉面团时候特观察了下张小,之前孩儿的意力全都在苏爆鱼上,并没有专心,加没有现出对菜的热

过了一上后,小霜认许多,管怎么,对她说都是件好事。

棠溪了两眼收回了光,继去揉面

想要筋好,功一点都能少。且想着景曜、天乐他两人都京市来,中午以不准米饭。

这要是三个人份量,一点都少。尤是棠溪知道齐乐的饭,一个俩。

虎不得。

张小洗完了大骨,认认真地检查一遍,定没有板的碎才敢下开始熬

在厨房忙活了半天,了中午二点之,总算做好了餐。

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