国宴大厨在八零 第974节(1 / 2)

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加了面粉后,面团很,但还不成团。

“这时候就加上色油,但用直接进去,是用手一点慢地揉到团里面。”棠溪释着,“这些都前辈传来的做,也是过千挑选才留来的。”

“千不要想方便就接倒进。”棠很认真看着他两个,其是郑月。

才在大,棠溪感觉到兴安的对,随一思索概是早店这边有主人,郑兴尝到了头,心始大起了。

在的郑安还不气候,溪倒是用担心,而且过天毛若就回来

若兰的皮子底,量他也不敢出什么不起早店的事

有揉糖部分,不能把加水融了再放里面,须要揉了才行。”棠溪神色太于严肃

月听得愣一愣,也感到她对己的一点小意

月的心紧了一,想着不是出什么问,亦或刚刚哥在外面了什么?

“我记住的。”郑新的大脑速运转来,想等会儿怎么做能打消溪对他兄妹的虑。

新月抿抿唇,很清楚做起来点儿都简单,主要的题是出自家哥身上。

郑新月定了,晚回去和哥哥好说清

。”棠没有再说什么,而是注于揉团。

知道过了多久,毛若兰看着一散烂的团变得亮并且沾了。

还有棠的案板都干净

兰悄悄吐气,也是跟棠溪的法做,是她手的面团差了那一点,真的不看一遍一遍就的。

思康虽也跟上节奏,是面点终不是擅长的,所以做来的面一个个瘩,像没有揉

样的糖能做出吗?”思康看自己的团产生一个疑

扫了一,“不紧,今我就没算卖。”

“不,有一,你们该很清。”

“谁做的负责吃。”

然间,子里面入了诡的沉默中。

知道过了多久,棠溪做了十五糖油饼,但并不急,反是去看旁的三人做得么样了。

“其做这个油饼是一句技的。”溪不忍视三人作品,默地转了视线,“长方四六寸眼儿三。”

“???”郑新月得一脸,完全懂是什意思。“溪溪,这说的什么?”

“嗯,那你等儿。”溪思索刻后转将准备的糖油下油锅,“一会就看的来了。”

郑新还是很茫,王康一看出来的就知道,“我白了。”

“刚看见了?”棠问道,“我敲的两下。”

这个候,郑月要是不反应来那就的够笨,“原如此。”

毛若听了那句技巧后,再想前面步骤,有棠溪的最后个动作已经明过来了,但她什都没有

兰很清棠溪是教两个轻人,知道棠对自己信任,“溪溪,做的这糖油饼,等会儿以拿到面去卖。”

溪是师,做出的糖油是不可没做好。毛若觉得都下来吃话太容上火了,而且真要拿到店面那去的话,那边的工那么,只给员工的,怕是公平,不如直在这里出去,能赚回点材料

注:糖饼的做是在哔的老饭里面看,感兴的朋友以去看~谢谢~】

第1464 新来厨师

溪低头了看差多做好糖油饼,想来今是不止这十五的。

“嗯,先几个让家伙试试。”溪并未绝毛若的建议,“然后给熟人一些。”

以前记做新小吃的候都会给大家,没有由搬了店面就做的。

还有田娣他们定会在店面说以前的利,到候我们不到的,现在员工肯会很失的。

若兰闻沉默了刻,没反驳,是陷入沉思当

月看见想缓和氛,奈不知道什么。

王有财的进来,她在面就已闻到了股甜甜香味,用想就道是糖饼的味了,等活了第波客人,她就来了,着能不尝到一新鲜的。

“阿,溪溪,你们都好了?”王有财的笑眯地进来,目光落了刚出的糖油上。

油饼表有着一焦黄,着莹亮光,那味随风散出去。

香味/人,有财家咽了咽液,目转睛地着的糖饼,那子好像一口气十个。

毛若兰注意力来了,眼见王财家的来了,见她馋的样子,不由得起当初溪刚做白菜猪馅饼,有财家偷了一吃掉的儿。

若兰的眼弯了,“刚出来了,还要等一会儿能吃。”

“第个我来?”王有家的不一直留院子,面还有儿要做,她想了下,从袋里面住一个纸袋,嘻地笑笑,“早就想了,所带了一袋子进。”

“装吧。”毛若兰她是真没有脾了,见有财家只装了个,又她说,“多装一,我们边还有。”

谢。”有财家一连装两个,在口袋面出去

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